ทางรอดอยู่ในครัว : ปลาทู ข้าวก้นหม้อ และใจแม่ครัว   ฉันชอบทำอาหารมาก (มาก) แต่ฉันไม่เคยบอกใครต่อใคร ว่าการทำอาหารเป็นเรื่องสนุก หรือเป็น...

    ทางรอดอยู่ในครัว : ไว้คราวหน้านะ   ฉันชอบกินปลาช่อน แต่ส่วนใหญ่ฉันไม่กินหัว นอกเสียจากเอามาทำน้ำขนมจีน ฉันถึงจะต้มทั้งตัว แล้วแกะเน...

  ทางรอดอยู่ในครัว : เมนูของคนไกลตลาด   "บ้านจะเสร็จแล้ว ไม่น่าเชื่อเลยโนะ" ฉันพูด "นั่นสิ คิดว่าจะนานกว่านี้" ช่างของเรามาทำเฉพาะวั...

  ทางรอดอยู่ในครัว : ผัดกะเพราในฝัน   อาหารหลายอย่างทำไม่ยาก แต่ใครทำก็ไม่ถูกใจ เช่น ผัดกะเพรา เป็นต้น ผัดกะเพราใช้วัตถุดิบพื้นๆ ไม่กี่อย่...

  ทางรอดอยู่ในครัว : อาหารเลือกเรา   แม่ค้าในตลาดบางตาลงมาก เราขับรถไปตั้งไกล ตั้งใจซื้อวัตถุดิบมาเก็บไว้ แต่ได้มาไม่มาก เป็นแบบนี้สามสี่ค...

  ทางรอดอยู่ในครัว : อวยยศให้ปลากระป๋อง   หนึ่งปีเต็มๆ ที่เราต้องใส่หน้ากากออกจากบ้าน หลีกเลี่ยงปาร์ตี้ ไม่ได้ดูคอนเสิร์ต ไม่ดูหนังในโรงหน...

  ทางรอดอยู่ในครัว : กะทิยกกำลัง   บ้านของเราค่อยๆ เป็นรูปเป็นร่าง ช่างทำสัปดาห์ละ 2 วัน แต่ก็คืบหน้าไปมาก ฉันชอบเดินไปให้กำลังใจช่าง โดยเ...

  ทางรอดอยู่ในครัว : แม่ครัวคนเดิม   หลายปีก่อนฉันเคยช่วยน้องทำร้านอาหาร ทำทุกหน้าที่... รับออร์เดอร์ ชงเครื่องดื่ม เสิร์ฟ แม่ครัว ผู้จัดก...

  ทางรอดอยู่ในครัว : แกงสำหรับฤดูร้อน   เราไม่ค่อยอยากกินอะไรที่มีกะทิ รวมทั้งอาหารรสจัด ความร้อนทำให้เราอยากกินแต่ของที่ทำให้ชื่นใจ หวา...

  ทางรอดอยู่ในครัว : มีตอนต่อไปเสมอ   จู่ๆ เชียงรายก็ร้อนแบบพรวดพราด ฉันหมายถึง เมื่อวานเรายังห่มผ้านอน มาวันนี้ เราต้องเปิดแอร์ตั้งแต่ก่อ...

  ทางรอดอยู่ในครัว : ชื่นใจยามร้อน   ไม่คิดว่าเขาจะชอบผ้ามัดย้อมขนาดนี้ แต่ก็นั่นล่ะ ฉันเองยังสนุก เขาจะไม่สนุกได้อย่างไร ตั้งแต่เช้...

  ทางรอดอยู่ในครัว : น้ำใจช่าง   ฉันเปลี่ยนใจจากการเช่าบ้าน มาต่อเติมบ้านเส้นก๋วยเตี๋ยว (บ้านหลังเล็กๆ ยาวๆ) ทำห้องครัว และทำห้องทำงานบนที...