ถนัดศรีชวนชิม เส้นหมี่ผัดกระเฉดกุ้ง 'ออส่วน' เมนูเด็ด 'สนั่นอาหารทะเล'   อากาศร้อนๆ อย่างนี้ เป็นช่วงเวลาที่เหมาะแก่การไปเที่ยวทะเล แต่ถ้าอย...

อาทิตย์ละมื้อ/"คนข้างครัว" น้ำพริกอ่องไก่สับ   ทุกวันนี้ Industrial Foods หรือที่เรารู้จักกันดีในนาม อาหารกระป๋อง เข้ามาอิทธิพลกับชีวิตคนไทยที่มี...

ถนัดศรีชวนชิม ข้าวแช่ชาววัง รสชาติต้นตำรับไทยแท้ เริ่มแล้วที่ The Foodie by Kannicha ฤดูร้อนปีนี้มาเร็ว ร้อนตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์เป็นต้นมา ...

อาทิตย์ละมื้อ/"คนข้างครัว" ยำมาม่าปลากระป๋อง ขึ้นชื่อว่า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือคนไทยเรียกติดปากว่ามาม่า เปรียบเสมือนยาสามัญประจำบ้าน ต้องมีติดบ้...

ช่วงนี้เชียงรายมีสองฤดูในหนึ่งวัน กลางคืนกับตอนเช้า (ก่อน 10 โมงเช้า) เป็นฤดูหนาว นอกเหนือจากนั้น คือฤดูร้อน ร้อนจริงจัง และแดดแรงมาก ฉันจำไม่ได้ เ...

คุณอาจว่าฉันวอแวกับมื้อเช้าไม่เลิก ฉันก็ยอมรับ เช้าไหนที่ได้วางแผนอาหารเช้าไว้ล่วงหน้า มักเป็นเช้าที่ราบรื่น มีเวลาให้ฉันได้มองแดดเช้า (ซึ่งกำลังเปลี่...

  ถนัดศรีชวนชิม กินอาหารฮาลาล ที่ 'ซาร่า' โรงแรมนูโว ซิตี สัปดาห์นี้จะชวนไปชิมอาหารฮาลาล ที่ห้องอาหารซาร่า โรงแรมนูโว ซิตี (Nouvo City Hotel) ใ...

อาทิตย์ละมื้อ/"คนข้างครัว" ไข่พะโล้   เมนูกันตาย เมนูสามัญประจำบ้าน เมนูที่เราทุกคนผูกพันมาตั้งแต่ยังเป็นเด็ก แถมยังเป็นเมนูยอดฮิตประจำร้านข้าวแก...

เช้าวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2561 ฉันตื่นตีห้าครึ่ง อุณหภูมิ 12 องศาถือว่าหนาว แต่สำหรับฉัน คือหนาวสุดหนาว การแต่งตัวของฉันเหมือนไส้อั่ว มีอะไรก็พอกๆ เข้าไ...

ถนัดศรีชวนชิม สันคอ-ซี่โครงหมู-เนื้อย่าง ของดี-อร่อย จากแผนกพลาธิการ กองบิน 4 ตาคลี นครสวรรค์   เมื่อหลายเดือนก่อน มีพรรคพวกส่งเนื้อย่าง สันคอ...

เช้าไหนที่ฉันขี้เกียจทำอาหาร ฉันจะโยนคำถามใส่ตัวเอง ไหนล่ะ ที่ว่าอยากบริหารเวลาเอง มี 24 ชั่วโมงในหนึ่งวันให้บริหารสมใจ แต่ไม่ยอมทำมื้อเช้ากินเหรอ ...

โลกหมุนเร็ว/เพ็ญศรี เผ่าเหลืองทอง/[email protected] เนิบช้าที่น่าน   ที่หน้าวัดพระธาตุช้างค้ำวรวิหาร หนึ่งในวัดสำคัญในอำเภอเมืองน่าน หญิงคนหนึ่...