ครัวสุดสัปดาห์
อาทิตย์ละมื้อ/”คนข้างครัว” /ไก่ทอดคาราอาเกะ (Karaage)
อาทิตย์ละมื้อ/"คนข้างครัว"
ไก่ทอดคาราอาเกะ (Karaage)
อาหารต่างชาติยอดนิยมของไทยนอกจากอาหารจีน ก็น่าจะเป็นอาหารญี่ปุ่น ในส่วนของอาหารญี่ปุ่นที่ท...
อุรุดา โควินท์ / อาหารไม่เคยโดดเดี่ยว : ความคุ้มค่าที่เราคู่ควร
เรายังชอบเดินทางโดยรถยนต์
เส้นทางเชียงราย-สามพราน เป็นเส้นทางที่เราใช้ประจำ
เรามีบ้านสองหลัง สองจังหวัด สามพรานใกล้กรุงเทพฯ มันเชื่อมโยงเรากับผู...
อาทิตย์ละมื้อ/”คนข้างครัว” /ข้าวซอยไก่
อาทิตย์ละมื้อ/"คนข้างครัว"
ข้าวซอยไก่
จากกระแสละครที่มีพื้นหลังเป็นเมืองเชียงใหม่ นอกจากทำให้ภาษาเหนือได้รับความสนใจแล้ว ความอยากอาหารเหนือก็ไม่แพ...
อุรุดา โควินท์ / อาหารไม่เคยโดดเดี่ยว : แกงแดงเพื่อเธอ
หน่อไม้เต็มตลาด แบบหั่นแล้วเหมาะจะเอามาคั่ว ผัดไข่ หรือยำ แต่นั่นไม่ใช่แบบที่ฉันมองหา ตอนนี้เป็นฤดูกาลของหน่อไม้ เราควรกินให้สาแก่ใจ หน่อที่เพิ่งเก็บต...
ถนัดศรีชวนชิม/ปลาส้มปลาตะเพียนทอด แกงอ่อมไซแตก และนานาอาหารอีสาน ที่ ‘มา เด้อ หล...
ถนัดศรีชวนชิม
ปลาส้มปลาตะเพียนทอด
แกงอ่อมไซแตก
และนานาอาหารอีสาน
ที่ 'มา เด้อ หล่า by ภูไทไก่ย่าง1971'
สัปดาห์นี้ขอทบทวนของอร่อย ที่เคยช...
อาทิตย์ละมื้อ/”คนข้างครัว”/ ชูโรส (ปาท่องโก๋สเปน)
อาทิตย์ละมื้อ/"คนข้างครัว"
ชูโรส (ปาท่องโก๋สเปน)
ของว่างยอดนิยมยามเช้าของบรรดาสภากาแฟตั้งแต่ยุคโก๋โบราณคงหนีไม่พ้นปาท่องโก๋ กินคู่กาแฟ นมสด โกโก้ ...
อุรุดา โควินท์ / อาหารไม่เคยโดดเดี่ยว : ต้องการเท่าไร ก็ยอมให้
แขกยกเลิกห้องพัก ซึ่งเราเข้าใจ บางครั้งเราวางแผนเดินทางนับเดือน ตั้งใจดิบดี แต่มีเหตุให้ต้องอยู่บ้าน การยกเลิกห้องพักของแขก ถือว่าดีเหมือนกัน ถ้ามองใน...
ถนัดศรีชวนชิม/2 กลุ่ม ‘ขนมกง’ ‘บ้านฟากคลอง’ – ‘บ้านเหนือ’ สูตรโบราณผสานสูตรพัฒนา...
ถนัดศรีชวนชิม
2 กลุ่ม 'ขนมกง'
'บ้านฟากคลอง' - 'บ้านเหนือ'
สูตรโบราณผสานสูตรพัฒนา
ของอร่อย 'อุทัยธานี'
"ถึงอุทัยไม่ต้องอุทธรณ์ ค่ำแล้วก็นอนที...
อาทิตย์ละมื้อ/”คนข้างครัว” /ราดหน้าเต้าซี่เส้นหมี่กรอบ
อาทิตย์ละมื้อ/"คนข้างครัว"
ราดหน้าเต้าซี่เส้นหมี่กรอบ
หลายคนคงคุ้นเคยกันดีกับเมนูเส้นยอดนิยมอย่างก๋วยเตี๋ยวราดหน้า มีร้านให้เลือกอร่อยมากมา...
อุรุดา โควินท์ / อาหารไม่เคยโดดเดี่ยว : กลางสายฝน
ฉันอยู่ในใจกลางสายฝน ตกตั้งแต่เที่ยงจนถึงยามบ่าย เม็ดใหญ่ หนักแน่น ไม่ขาดสาย คล้ายได้เห็นต้นไม้เต้นรำ แน่ละ หลังอดทนกับความร้อนแล้ง ต้นไม้ไม่อาจปริปาก...
ถนัดศรีชวนชิม/ เค้ก ‘ชิ้นเดียวในโลก’ ต้อง CLOUDLESS PASTRY ร้านขนมตามสั่งยุคไทยแ...
ถนัดศรีชวนชิม
เค้ก 'ชิ้นเดียวในโลก'
ต้อง CLOUDLESS PASTRY
ร้านขนมตามสั่งยุคไทยแลนด์ 4.0
วันนี้มีร้านขนมตามสั่งยุคไทยแลนด์ 4.0 มาแนะนำให้รู้จัก
...
อาทิตย์ละมื้อ/”คนข้างครัว” /เส้นหมี่พันกุ้งซอสไข่เค็ม
อาทิตย์ละมื้อ/"คนข้างครัว"
เส้นหมี่พันกุ้งซอสไข่เค็ม
ไข่เค็มเป็นอาหารแห้งชนิดหนึ่งที่เราสามารถนำมากินง่ายๆ ได้ทันที
ทั้งกินกับข้าวต้ม ข้าวสว...