ถนัดศรีชวนชิม เปลี่ยนบรรยากาศ ชวนชิมเป็นชวนชม "งานพฤกษชาติ 61" กล้วยไม้สวยๆ ที่กำแพงแสน สัปดาห์นี้ขอเว้นจากการชวนชิม เปลี่ยนเป็นชวนไปชมบรรยา...

อาทิตย์ละมื้อ/"คนข้างครัว" พาสต้าผัดซอส เป็นการเรียกอาหารโดยรวมที่ทำจากแป้งสาลี น้ำ และไข่ ของชาวอิตาเลียน ถือเป็นวัตถุดิบที่สามารถนำมารังสรรค์เ...

ถนัดศรีชวนชิม ครัวท่าเรือ "เจ้ออ" เมนูปลานานาชนิด "ขึ้นชื่อ" อ.ท่าม่วง เมืองกาญจน์ สวัสดีปีใหม่ 2561 มายังแฟนคอลัมน์ถนัดศรีชวนชิมทุกท่าน ขออ...

อาทิตย์ละมื้อ/"คนข้างครัว" ลาบเห็ด เวลาเราพูดถึงอาหารเพื่อสุขภาพหรืออาหารมังสวิรัติ ภาพจำของคนส่วนใหญ่จะเป็นมีแต่ผัก แล้วรสชาติจืด แต่อาหารบ้...

ถนัดศรีชวนชิม เลี้ยงส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ ที่ 'พระราม 9 ไก่ย่าง' ช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่นี้ หลายคนอาจจะกำลังมองหาร้านอาหาร...

อาทิตย์ละมื้อ "คนข้างครัว" ข้าวไข่ข้น "ไข่" วัตถุดิบที่สามารถรังสรรค์ออกมาเป็นทั้งเมนูสุดโปรด เมนูยอดฮิต หรือบางคนบอกเป็นเมนูสิ้นคิดก็มี แต่เชื...

ถนัดศรีชวนชิม ไปบางแสน-ศรีราชา เบื่อ 'อาหารทะเล' แนะนำ 'แทพเพสทรี' อาหารจีนรสเยี่ยม เดือนพฤศจิกายนปีนี้ แม้จะเข้าสู่ฤดูหนาวแล้ว แต่ด้วยความกดอ...

อาทิตย์ละมื้อ "คนข้างครัว" มะกะโรนีต้ม (ซุปมะกะโรนี) ตื่นเช้าช่วงนี้ลมหนาวมาอากาศเริ่มเย็น นอกจากหาคนกอดคลายหนาวแล้ว การหาอะไรอุ่นๆ ทานก็เข้าท่...

ถนัดศรีชวนชิม ปูดองอันยอง ปูดองซีอิ๊วสไตล์เกาหลี เมื่อสัปดาห์ที่แล้วหลานสาว หนูจุ๋ย จรสพรรณ สวัสดิวัตน์ ณ อยุธยา พาเพื่อนที่ร่วมหุ้นกันทำปูดองขา...

อาทิตย์ละมื้อ/คนข้างครัว คอหมูย่างคลุกฝุ่น เชื่อว่าหลายคนเมื่อเดินเข้าร้านส้มตำ นอกจากจะสั่งส้มตำ ลาบ น้ำตก แล้ว จะต้องสั่งคอหมูย่างด้วยอย่างแน่...

ถนัดศรีชวนชิม 'ข้าวต้มตี้หลุง' บริการดี-อร่อย-ราคาไม่แพง ร้านเก่าแก่ 'สมุทรสงคราม' เป็นธรรมเนียมของผมและพรรคพวก เวลาเดินทางไปทำงานที่ต่างจังหว...

อาทิตย์ละมื้อ/"คนข้างครัว" ข้าวผัดพริกเกลือ "ข้าว" อาหารหลักคู่คนไทย หุงร้อนๆ กินแล้วอยู่ท้อง บางทีเราก็เอาข้าวมาผัดรวมกับเครื่องปรุงต่างๆ ได้ทั...