ครัวสุดสัปดาห์
อุรุดา โควินท์ / อาหารไม่เคยโดดเดี่ยว : กลางสายฝน
ฉันอยู่ในใจกลางสายฝน ตกตั้งแต่เที่ยงจนถึงยามบ่าย เม็ดใหญ่ หนักแน่น ไม่ขาดสาย คล้ายได้เห็นต้นไม้เต้นรำ แน่ละ หลังอดทนกับความร้อนแล้ง ต้นไม้ไม่อาจปริปาก...
ถนัดศรีชวนชิม/ เค้ก ‘ชิ้นเดียวในโลก’ ต้อง CLOUDLESS PASTRY ร้านขนมตามสั่งยุคไทยแ...
ถนัดศรีชวนชิม
เค้ก 'ชิ้นเดียวในโลก'
ต้อง CLOUDLESS PASTRY
ร้านขนมตามสั่งยุคไทยแลนด์ 4.0
วันนี้มีร้านขนมตามสั่งยุคไทยแลนด์ 4.0 มาแนะนำให้รู้จัก
...
อาทิตย์ละมื้อ/”คนข้างครัว” /เส้นหมี่พันกุ้งซอสไข่เค็ม
อาทิตย์ละมื้อ/"คนข้างครัว"
เส้นหมี่พันกุ้งซอสไข่เค็ม
ไข่เค็มเป็นอาหารแห้งชนิดหนึ่งที่เราสามารถนำมากินง่ายๆ ได้ทันที
ทั้งกินกับข้าวต้ม ข้าวสว...
อุรุดา โควินท์ / อาหารไม่เคยโดดเดี่ยว : ทะเลสู่ภูเขา
กล่องไปรษณีย์เดินทางมาจากชายทะเล ปลายทางคือบ้านของฉัน จังหวัดชายแดนภาคเหนือซึ่งเต็มไปด้วยภูเขาใหญ่น้อย
ข้างในมีปลาริวกิวแดดเดียว ผู้ส่งกำชับมาในกล่...
ถนัดศรีชวนชิม/ ห้องอาหารพูนเลิศ ข้าวหน้าไก่เหลาะงาทิ้น สืบทอดยาวนานถึงรุ่นหลาน
ถนัดศรีชวนชิม
ห้องอาหารพูนเลิศ
ข้าวหน้าไก่เหลาะงาทิ้น
สืบทอดยาวนานถึงรุ่นหลาน
ของอร่อยที่จะทบทวนในสัปดาห์นี้
เป็นของอร่อยที่รู้จักกันมานาน ตั...
อาทิตย์ละมื้อ/”คนข้างครัว”/ บัวลอยน้ำขิงไส้งาดำน้ำผึ้ง
อาทิตย์ละมื้อ/"คนข้างครัว"
บัวลอยน้ำขิงไส้งาดำน้ำผึ้ง
ประเทศไทยจะร้อนหรือจะฝน...เลือกไม่ได้สักอย่าง เพราะบางทีมาพร้อมกันในวันเดียว กลางวันร้อน ...
อุรุดา โควินท์ / อาหารไม่เคยโดดเดี่ยว : ฉลองการเริ่มต้น
ฉันมีปีกบนหนึ่งกิโลเต็มเป็นโจทย์ เหตุก็เพราะฉันฝากเพื่อนซื้อปีกไก่ ความหมายของฉันคือปีกเต็ม แต่ฉันพูดสั้นไป เพื่อนชอบปีกบน เธอก็เลยซื้อปีกบนมา
"ทำไ...
ถนัดศรีชวนชิม / พิซซ่าแป้งบางกรอบ มีให้เลือกหลายหน้า ที่ SAME SAME By Chef Bob
ถนัดศรีชวนชิม
พิซซ่าแป้งบางกรอบ
มีให้เลือกหลายหน้า
ที่ SAME SAME By Chef Bob
ของอร่อยที่จะชวนไปชิมในสัปดาห์นี้อยู่แถวๆ ถนนรัตนาธิเบศร์ จังหวัดนน...
อาทิตย์ละมื้อ/”คนข้างครัว”/ สปาเกตตีคาโบนาร่าอบชีส
อาทิตย์ละมื้อ/"คนข้างครัว"
สปาเกตตีคาโบนาร่าอบชีส
อาหารอิตาเลียน ใครๆ ก็ว่าทำยาก แถมราคายังแอบแพง...แต่จริงๆ แล้วมีเมนูอาหารอิตาเลียนที่เราสามา...
อุรุดา โควินท์ / อาหารไม่เคยโดดเดี่ยว : น้ำเงี้ยวใสเท่าใจคนทำ
"นํ้าเงี้ยวอร่อยคือน้ำเงี้ยวที่พี่ทำ" ฉันลั่นกลางโต๊ะอาหารเช้า เมื่อพวกเขาถามว่า จะหาน้ำเงี้ยวอร่อยๆ ได้ที่ไหน
เป็นความจริงที่เราอร่อยไม่เหมือนกัน ...
ถนัดศรีชวนชิม /ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำใส่ใบตำลึง รักษารสชาติดั้งเดิม ร้าน ‘มัณฑนา’...
ถนัดศรีชวนชิม
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำใส่ใบตำลึง
รักษารสชาติดั้งเดิม
ร้าน 'มัณฑนา'
สัปดาห์นี้ขอทบทวนของอร่อยเจ้าเก่า ที่เคยชวนชิมกันมานานกว่ายี่สิบ...
อาทิตย์ละมื้อ /”คนข้างครัว” / ไก่พันเบคอนชีสลาวา
อาทิตย์ละมื้อ/"คนข้างครัว"
ไก่พันเบคอนชีสลาวา
เบคอน ชีส สองสิ่งนี้คือของแสลงสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
เพราะแค่ได้กลิ่นก็สามารถทำให้ซิก...