ครัวสุดสัปดาห์
ถนัดศรีชวนชิม : กวยจั๊บช้างม่อยตัดใหม่
เมื่อเดือนที่แล้ว ส่งทีมงานรายการครอบจักรวาลขึ้นไปถ่ายทำรายการที่เชียงใหม่ ได้ไปพบร้านกวยจั๊บอร่อยร้านหนึ่ง ชื่อร้าน “กวยจั๊บช้างม่อยตัดใหม่” ไต่ถามได...
ถนัดศรีชวนชิม : ‘ทอดมันป้าทิพย์ อยุธยา’ อร่อย ไม่คาว ไร้ก้าง ไม่ผสมแป้ง...
ทอดมันปลากราย เป็นอาหารไทยยอดนิยมอย่างหนึ่งที่มักจะมีอยู่ในรายการอาหารของร้านอาหารไทย ทั้งในเมืองไทยและต่างประเทศ จะกินเป็นของว่าง เป็นอาหารเรียกน้ำย่...
ถนัดศรีชวนชิม : “ขนมจ่ามงกุฎ” กลุ่มวิสาหกิจชุมชนขนมไทยโบราณ
สัปดาห์นี้จะชวนไปชิมขนมจ่ามงกุฎ ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนขนมไทยโบราณ และจักสานก้านมะพร้าวบางช้าง ที่ตำบลบางช้าง อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม คุณอรพิน ปร...
ถนัดศรีชวนชิม : “จานไทย” อาหารไทยสูตรโบราณแท้ ๆ
พรรคพวกหลายคนเปรย ๆ ว่า สมัยนี้หาร้านอาหารไทยแท้ ๆ อร่อย ๆ ยากเต็มที เพราะหันไปทางไหนก็เห็นแต่ร้านอาหารต่างชาติหลากหลายสัญชาติอยู่ทั่วเมือง ทำให้เด็กร...
ถนัดศรีชวนชิม : ไส้กรอกแม่สุนี
สัปดาห์นี้ขอทบทวนและแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ของ บริษัท ผลิตภัณฑ์อาหารสุนี จำกัด ก่อตั้งมาตั้งแต่ปีพ.ศ.2539 เป็นบริษัทผู้ผลิตแหนมปลากราย และไส้กรอกปลารสชาติต...