อย่ากิน! หมอเตือน กากเพชร “อึฟรุ้งฟริ้ง” อันตราย เสี่ยงบาดลำไส้

วันที่ 29 พ.ย. พญ.พรรณพิมล วิปุลากร อธิบดีกรมอนามัย กล่าวถึงกระแสการกินกากเพชรหรือกลิตเตอร์ เพื่อให้อุจจาระสวยงามหรือเป็น “อึฟรุ้งฟริ้ง” ว่า เรื่องนี้ต้องมาดูว่ากากเพชรที่รับประทานเข้าไปเป็นแบบใด ซึ่งมี 2 แบบ คือ กากเพชรที่ใช้ประดับตกแต่งขนม แต่งหน้าเค้ก หรือเบเกอรี ซึ่งกากเพชรชนิดนี้ย้ำว่า แม้จะรับประทานได้ แต่ก็ไม่ใช่อาหารที่ควรรับประทาน ซึ่งองค์การอาหารและยาสหรัฐอเมริกา (FDA) ก็ระบุว่า ไม่ควรรับประทานหรือรับประทานให้น้อยที่สุด

เพราะเมื่อเวลาไปตกแต่งขนมต่างๆ ก็มีโอกาสที่จะรับประทานเข้าไปได้ อย่างไรก็ตาม การที่รับประทานเข้าไปแล้วอุจจาระออกมาเป็นกากเพชรเลยนั้น ต้องมาพิจารณาหรือตรวจสอบว่า เป็นกากเพชรที่ใช้แต่งอาหารจริงหรือไม่ หรือเป็นกากเพชรทั่วไปที่ทำมาจากพลาสติกและใช้สีที่ไม่ใสีผสมอาหาร เพราะตามหลักแล้วกากเพชรที่ใช้ในการแต่งอาหาร จะทำมาจากเจลาติน หรือแป้งข้าวโพดแล้วใส่สีผสมอาหารให้ดูแวววาว ซึ่งร่างกายสามารถย่อยได้ ก็ไม่น่าจะเหลือออกมาในอุจจาระ