ไปต่อมารอแล้วนะ! ราคาผัก พุ่งอีก ขึ้นฉ่าย-ผักบุ้งไมย ขยับ 10 บาท/กิโลกรัม เผย แตงกวา กิโลกรัมละ 40 บาทแล้ว เผย ผลผลิตลดลง-ค่าขนส่งเพิ่มขึ้น เจ้าของร้านในพื้นที่ จ.ราชบุรี เผย ราคาไข่ไก่ ร่วงแล้ว สาเหตุล้นตลาด ประกอบกับภาวะเศรษฐกิจถดถอย

 

วันที่ 21 มิ.ย.2565 จากการสำรวจราคาสินค้าในตลาดสด พื้นที่กรุงเทพมหานคร ของกรมการค้าภายใน ณ วันที่ 20 มิ.ย. เปรียบเทียบกับวันที่ 19 มิ.ย.ที่ผ่านมา พบว่า มีสินค้าหลายรายการปรับราคาเพิ่มสูงขึ้น ได้แก่ ขึ้นฉ่าย คัด ปรับขึ้น 10 บาท/กิโลกรัม เป็น 90-100 บาท/กิโลกรัม, ขึ้นฉ่าย คละ ปรับขึ้น 10 บาท/กิโลกรัม เป็น 70-80 บาท/กิโลกรัม

แตงกวา คัด ปรับขึ้น 5 บาท/กิโลกรัม เป็น 35-40 บาท/กิโลกรัม, แตงกวา คละ ปรับขึ้น 5 บาท/กิโลกรัม เป็น 25-30 บาท/กิโลกรัม รวมทั้ง ผักบุ้งไทย (10 กำ) ยังมีราคาปรับสูงขึ้น โดยปรับขึ้น 10 บาท เป็น 90-100 บาท

นอกจากนี้ กะหล่ำปลี คัด ยังปรับขึ้น 5 บาท/กิโลกรัม เป็น 40-45 บาท/กิโลกรัม, กะหล่ำปลี คละ ปรับขึ้น 5 บาท/กิโลกรัม เป็น 30-35 บาท/กิโลกรัม เนื่องจากช่วงที่ผ่านมาราคาปรับตัวลดลง เกษตรกรจึงเร่งเก็บเกี่ยวผลผลิต ส่งผลให้มีผลผลิตออกสู่ตลาดลดลง ประกอบกับค่าขนส่งเพิ่มสูงขึ้น

ขณะที่ สถานการณ์ราคาไข่ไก่นั้น นายขจรเกียรติ ผะดาศรี เจ้าของร้านทองประเสริฐ ต.เบิกไพร อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี ซึ่งเป็นร้านค้าปลีก-ค้าส่งไข่ไก่ที่ใหญ่ที่สุดในภาคตะวันตก เพื่อสอบถามถึงสถานการณ์ไข่ไก่ที่เกิดขึ้น โดยเปิดเผยว่า ราคาไข่ไก่ที่ลดลงเกิดจากปัญหาไข่ไก่ล้นตลาด ทั้งนี้ เมื่อช่วงเดือนเม.ย.ที่ผ่านมา ซึ่งเป็นช่วงที่ราคาไข่ไก่ปรับตัวสูงที่สุดของปี ราคาค้าปลีกไข่ไก่เบอร์ 0 อยู่ที่แผงละ 128 บาท, เบอร์ 1 ราคา 116 บาท, เบอร์ 2 ราคา 113 บาท, เบอร์ 3 ราคา 107 บาท และเบอร์ 4 ราคา 100 บาท

นายขจรเกียรติ กล่าวต่อว่า แต่ปัจจุบัน ราคาค้าส่งไข่ไก่เบอร์ 0 อยู่ที่แผงละ 114 บาท, เบอร์ 1 ราคา 105 บาท, เบอร์ 2 ราคา 96 บาท, เบอร์ 3 ราคา 90 บาท และเบอร์ 4 ราคา 87 บาท โดยการปรับลดราคาไข่ไก่ เริ่มมีขึ้นในช่วงหลังเทศกาลสงกรานต์ สำหรับปัจจัยที่ทำให้ราคาไข่ไก่ปรับลดลงมา เกิดจากไข่ไก่ในระบบมีปริมาณเพิ่มขึ้น ประกอบกับภาวะเศรษฐกิจถดถอย ค่าครองชีพสูง

นายขจรเกียรติ กล่าวอีกว่า นอกจากนี้ ยังเป็นช่วงที่มีการเปิดเทอม ทำให้ภาคครัวเรือนมีค่าใช้จ่ายมาก ขณะที่รายได้ชะลอตัว ผู้บริโภคจึงขาดกำลังซื้อ ส่งผลให้ไข่ไก่ค้างอยู่ในระบบนาน สวนทางกับปริมาณไข่ไก่ที่มากถึงประมาณ 50 ล้านฟองต่อวัน

นายขจรเกียรติ กล่าวด้วยว่า ในส่วนของร้าน มีไข่ไก่เข้าระบบวันละประมาณ 3 แสนฟอง สามารถจำหน่ายได้ในราคาปกติเพียงร้อยละ 40 ส่วนอีกร้อยละ 60 ต้องนำออกมาขายในราคาเท่าทุน หรือจัดโปรโมชั่นกระตุ้นยอดขาย ไข่ไก่คละเบอร์ 5-6 ในราคา 2 แผง 100 บาท เพื่อให้เหลือไข่ไก่ในระบบน้อยที่สุด