ถนัดศรีชวนชิม

ขนมไหว้พระจันทร์ “เซียง ปิง เหลา”

สืบสานประเพณี เคียงคู่ความอร่อย

วันไหว้พระจันทร์ตามปฏิทินจีน คือวันเพ็ญเดือนแปด ในปีนี้ตรงกับวันพุธที่ 4 ตุลาคม 2560

ขอทบทวนขนมไหว้พระจันทร์อร่อยๆ จากห้องอาหารจีน “เซียง ปิง เหลา” โรงแรมแกรนด์ ไชน่า (Grand China Hotel)

ห้องอาหารจีน “เซียง ปิง เหลา” นอกจากจะขึ้นชื่อเรื่องเป็ดปักกิ่ง และติ่มซำนานาชนิดแล้ว เชฟผู้มีประสบการณ์ยาวนานกว่ายี่สิบปียังมีฝีมือในการทำขนมไหว้พระจันทร์ จึงได้ร่วมสืบสานประเพณีไหว้พระจันทร์ ด้วยขนมไหว้พระจันทร์แสนอร่อย มาโดยตลอด

พิถีพิถันตั้งแต่ขั้นตอนการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดี กระบวนการผลิตสะอาด ถูกหลักอนามัย ไร้สารกันบูด มีทั้งขนมไหว้พระจันทร์แบบอบ สูตรดั้งเดิมที่คงความอร่อยต่อเนื่องมานานหลายสิบปี ได้แก่ ไส้ทุเรียนหมอนทอง ไส้คัสตาร์ด ไส้โหงวยิ้ง เป็นต้น

นอกจากนี้ ยังมีขนมไหว้พระจันทร์แบบหิมะ เนื้อแป้งนุ่ม หอม หลากหลายสีสันสวยงาม

มีไส้ครีมหิมะ ไส้ลูกบัวหิมะ ไส้งาดําหิมะ และขนมไหว้พระจันทร์หิมะทูโทน มีสองสีสองไส้ในหนึ่งชิ้น จับคู่ความอร่อยกันอย่างลงตัว ได้แก่ ไส้ลูกบัว-ครีมหิมะ และไส้ครีม-ทุเรียนหิมะ เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน

ที่พิเศษสุดคือขนมไหว้พระจันทร์ไส้พรีเมียมนําเข้าจากฮ่องกง มีให้เลือก 4 ไส้ ได้แก่ ไส้ลูกบัวขาว ไส้ลูกบัวแดง ไส้งาดํา และ ไส้ชาเขียว

ขนมไหว้พระจันทร์จากห้องอาหารจีน “เซียง ปิง เหลา” โรงแรมแกรนด์ ไชน่า มีจําหน่ายที่ ชั้น G โรงแรมแกรนด์ ไชน่า เวลา 10.00-19.00 น. ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 4 ตุลาคม 2560

และไปร่วมออกบู๊ธในงานเทศกาลขนมไหว้พระจันทร์ ตามห้างสรรพสินค้าต่างๆ ได้แก่ ห้างสยามพารากอน วันที่ 15 กันยายน ถึง 4 ตุลาคม 2560 ห้างเดอะมอลล์ สาขาท่าพระ บางแค และบางกะปิ วันที่ 22 กันยายน ถึง 4 ตุลาคม 2560 ห้างเอ็มควอเทียร์ วันที่ 26 กันยายน ถึง 4 ตุลาคม 2560

สะดวกที่ไหน ไปซื้อได้ที่นั่น จะซื้อไปทำพิธีไหว้พระจันทร์ตามประเพณี นำไปเป็นของฝากญาติมิตร หรือซื้อไปรับประทานเองก็ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใด

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม สั่งจองขนมล่วงหน้าได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 0-2224-9977 ต่อ 711, 301 หรือ คุณพิมพ์วรา 08-9770-6219