จันทบุรี จัดมหกรรมรวมมหัศจันท์แห่งรสชาติ ต่อยอดความรู้ ณ จันทบุรีเกษตรแฟร์ 28 เม.ย. – 7 พ.ค.66

จันทบุรี จัดมหกรรมรวมมหัศจันท์แห่งรสชาติ ทั้งผลไม้ อาหาร สมุนไพร สินค้า GI และ ต่อยอดความรู้ ฟังเสวนาจากกูรูเกษตรมืออาชีพ ณ จันทบุรีเกษตรแฟร์ 28 เม.ย. – 7 พ.ค.66


จันทบุรี เมืองขึ้นชื่อด้านผลไม้ เป็นเมืองผลไม้ดี สดใหม่ อร่อย โดยเฉพาะ ทุเรียน เงาะ มังคุด ลางสาด และพืชผลทางการเกษตรอื่น ๆ อาจเพราะอุดมสมบูรณ์ด้วยทรัพยากรธรรมชาติทั้งในดินและในน้ำ อีกทั้งยังมีสภาพภูมิประเทศและภูมิอากาศ ที่เอื้ออำนวยต่อการทำการเกษตร ปัจจุบัน ชาวสวนในเขตอำเภอโป่งน้ำร้อน และอำเภอสอยดาวได้ทดลองปลูก ลำไย และลิ้นจี่ มีผลผลิตและคุณภาพไม่แพ้ของภาคเหนือ ผลไม้ของจังหวัดจันทบุรีมีผลผลิตออกก่อนภาคอื่น ๆ ที่ปลูกผลไม้เช่นเดียวกัน นอกจากนี้ในด้านการส่งออก มังคุด ลำไย และที่ขาดไม่ได้คือทุเรียน ของดีของเด็กประจำจังหวัด ทุเรียนเมืองจันท์ได้ถูกส่งออกยอดทะลุเป้าทุกปี นอกจากนี้ กรมทรัพย์สินทางปัญญา ได้ประกาศขึ้นทะเบียนสินค้า GI “ทุเรียนจันท์” ซึ่งเป็นสินค้า GI ลำดับที่ 152 ของไทย และลำดับที่ 3 ของจันทบุรี ต่อจากสินค้าพริกไทยจันท์ และเสื่อจันทบูร

จันทบุรีไม่ได้มีดีแค่ผลไม้ ยังมีอาหารและสมุนไพร อาทิเช่นของขึ้นชื่อ เส้นจันท์ เป็นการผลิตของตัวเมืองจันท์ที่มีชื่อเสียงอยู่แล้วนำมาประยุกต์ผัดกับปูนิ่มสุดอร่อยอารมณ์คล้ายๆกับผัดไทยแต่มีความหวานและมันกว่า โดยในจังหวัดจันทบุรีนั้น ยังนิยมนำสมุนไพร พืชพันธุ์ไม้ทางธรรมชาติที่นับว่าเป็นสมุนไพรท้องถิ่นขึ้นชื่อนั่นก็คือ กระวานและใบชะมวง ปกติชาวบ้านจะนิยมใช้เป็นเครื่องเทศในการประกอบอาหาร และปัจจุบันนำมาทำเป็นเครื่องดื่ม อย่าง ซึ่งเห็นถึงความสำคัญของสมุนไพรท้องถิ่น จึงมีแนวคิดที่จะเพิ่มมูลค่าให้กับกระวานและใบชะมวงได้มากยิ่งขึ้น

ตอกย้ำความสำเร็จของชาวจันทบุรีกับการเปิดเผยเคล็ดลับผ่านหัวข้อเสวนา ต่างๆ ที่จะต่อยอดการเกษตรของจันทบุรีให้พัฒนาและก้าวหน้าและตามทันยุคทันสมัยมากยิ่งขึ้น เริ่มด้วยหัวข้อ “รู้ไหมว่า ? จันทบุรีมีการปลูกกาแฟอาราบิก้า” กาแฟอาราบิก้าที่ปลูกที่จังหวัดจันทบุรี รสชาติกลมกล่อมและมีกลิ่นหอมกรุ่น มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ และมีลักษณะที่ไม่เหมือนใคร ต่อมาในอีกหัวข้อเสวนา ที่กำลังทำให้การเกษตรของชาวจันทบุรี ทำการเกษตรได้สะดวกมายิ่งขึ้น กับหัวข้อ “การบินโดรน เพื่อการเกษตร” ปกติแล้วจะรู้จัก โดรน ในฐานะอากาศยานไร้คนขับ ที่มีจุดประสงค์แรกเริ่มสำหรับใช้ในการทหาร ก่อนที่จะถูกปรับเปลี่ยนให้ใช้งานได้หลากหลายขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการถ่ายรูป ถ่ายวิดีโอ สำรวจพื้นที่ ฯลฯ ซึ่งในยุคปัจจุบัน ด้วยความต้องการใช้เทคโนโลยีเพื่อทดแทนแรงงานคนกำลังเพิ่มมากขึ้น ทำให้มีการปรับเปลี่ยนให้โดรน เพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานในแวดวงต่าง ๆ รวมถึง การเกษตร นั่นจึงเป็นที่มาของการใช้งาน โดรนเพื่อการเกษตร พูดได้ว่าการเกษตรที่จันทบุรีได้มีการพัฒนาและสารต่อในสิ่งที่ดีของจังหวัดได้ดียิ่งขึ้นในทุกๆปี

เปิดงานในวันแรก ด้วย EXCLUSIVE TALK กับ แขกรับเชิญพิเศษ “อาหนิง นิรุตติ์ และ ชาคริต แย้มนาม” ที่มาพูดคุยถึงจังหวัดจันทบุรี จุดหมายปลายทางของชีวิตในวัยก่อนเกษียณและหลังเกษียณ ของใครหลายคน ท่ามกลางผู้เข้าชมงานมากมาย

หากท่านสนใจมางานนี้ ทางเรามีโรงแรมดีๆแนะนำ โรงแรมริมน้ำกลางจันท์ สถานที่พักผ่อนใจกลางเมือง มนต์เสน่ห์ด้านอัญมณีและประวัติศาสตร์อันล้ำค่า ที่พักในสไตล์ทันสมัยแห่งหนึ่งของจันทบุรี ห้องพักกว่า 40 ห้องถูกบรรจงตกแต่งอย่างงดงามด้วยสุนทรียศาสตร์แห่งท้องถิ่น อาทิเช่น หลังคาของอาคารที่ออกแบบตามเหลี่ยมพลอย หรือผนังของตัวอาคารที่สื่อถึงลายขัดสานของเสื่อจันทบูร ของดีประจำท้องถิ่น ตอบสนองความต้องการของทั้งนักธุรกิจและนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาพักผ่อนอย่างสมบูรณ์แบบ…

แล้วพบกันที่ จันทบุรีเกษตรแฟร์ วันที่ 28 เม.ย.-7 พ.ค.66
ณ ลานขนถ่ายสินค้า องค์การบริหารส่วนจังหวัดจันทบุรี
เกษตร์แฟร์ที่ดีที่สุดในภาคตะวันออก