หอการค้าชี้กินเจปี’65 เงินสะพัด 4.2 หมื่นล้านบาท โต 5.2% แม้ของแพง-คนกินน้อยลง

 

วันที่ 20 กันยายน 2565 นายธนวรรธน์ พลวิชัย อธิการบดีมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย และประธานที่ปรึกษาศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ เปิดเผยว่า ผลสำรวจพฤติกรรมการใช้จ่ายในช่วงเทศกาลกินเจ ซึ่งตรงกับวันที่ 25 กันยายน – 4 ตุลาคม 2565 โดยสำรวจประชาชน 1,250 คนทั่วประเทศ ระหว่างวันที่ 12-17 กันยายน 2564 พบว่า 66.0% ระบุไม่กินเจ เพิ่มขึ้นจาก 60.9% ของปี 2564

โดยสาเหตุที่ไม่กินเจ คือ อาหารเจแพง 28.8% เศรษฐกิจไม่ดี 15.4% รสชาติไม่อร่อย 13.5% ที่บ้านไม่มีใครกิน 12.5% และรายได้ลดลง 10.6% ทำให้มีการกินเจเหลือเพียง 34.0% เหตุผลเพราะตั้งใจทำบุญ 17.4% ชอบอาหารเจ 14.8% กินตามคนที่บ้าน หรือคนรอบข้าง 14.8% มีคุณค่าทางอาหาร 14.0% และกินเฉพาะเทศกาล 11.9% โดยคาดว่าราคาอาหารหรือวัตถุดิบในการปรุงอาหารเจของปี 2565 แพงขึ้น 62.2% เทียบกับปี 2564

นายธนวรรธน์กล่าวว่า ความคึกคักของเทศกาลกินเจปี 2565 ลดลง 26.2% เทียบกับปี 2564 เพราะค่าครองชีพสูงขึ้น 26.7% เศรษฐกิจไม่ดี 25.3% รายได้ลดลง 17.3% ของแพง 16.0% ทำให้อาหารเจแพง 14.7% โดยประเมินมูลค่าการใช้จ่ายเฉลี่ยในช่วงเทศกาลกินเจ อยู่ที่ 4,185.88 บาทต่อคน ทำให้เทศกาลกินเจปี 2565 มีมูลค่าการใช้จ่าย 42,235 ล้านบาท บวกขึ้น 5.2% เทียบกับปี 2564 ที่มีการใช้จ่ายอยู่ที่ 40,147 ล้านบาท ติดลบกว่า 14.5%

“หากประเมินภาพรวมเศรษฐกิจ พบว่าเศรษฐกิจไทยฟื้นตัว แต่เป็นการฟื้นแบบอ่อนๆ และถูกมองว่าฟื้นจากภาคธุรกิจ รวมถึงนักวิชาการ โดยเฉพาะธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับภาคการส่งออก หรือดิจิทัล ที่รับรู้การฟื้นตัวชัดเจนมาอย่างยาวนาน ส่วนกลุ่มที่เพิ่งเริ่มเห็นการฟื้นตัวคือ กลุ่มภาคการท่องเที่ยว และกลุ่มสินค้าคงทนถาวร ส่วนกลุ่มที่มองว่าตัวเองยังไม่ฟื้นตัว เป็นกลุ่มเกษตรกรและเอสเอ็มอี” นายธนวรรธน์กล่าว

นายธนวรรธน์กล่าวว่า ช่องทางในการเลือกซื้ออาหารเจ ไปซื้อด้วยตัวเอง 91.8% เพราะมีโครงการช่วยเหลือของภาครัฐ อาทิ คนละครึ่ง และร้านสะดวกซื้อมีการจัดโปรโมชั่นลดราคา ส่วนที่ไม่ได้ไปซื้อด้วยตัวเอง 8.2% พบว่ามีการซื้อผ่านตัวกลางขนส่ง อาทิ ไลน์แมน วินจักรยานยนต์ เพิ่มขึ้น 52.0% เทียบกับปี 2564 อยู่ที่ 47.5% แต่มีการซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ ลดลงเหลือ 48.0% เทียบกับปี 2564 อยู่ที่ 52.5% โดยปัจจัยสำคัญที่ใช้ในการเลือกซื้ออาหารเจเปลี่ยนแปลงไป จะเน้นปลอดภัยต่อสุขภาพ ร้านที่มีชื่อเสียง มีรสชาติดี เก็บรักษาได้นาน และราคาสมเหตุสมผล จากที่ขณะนี้สามารถเดินทางข้ามจังหวัดได้แล้ว คนส่วนใหญ่ยังไม่มีการเดินทางไปทำบุญตามสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ต่างๆ กว่า 81.0% มีเพียง 19.0% เท่านั้นที่มีแผนเดินทางประมาณ 2-3 วัน