25 สิงหาคม 2564, แม็กกี้ ซอสปรุงรสผู้นำความอร่อยที่ต้องมีติดครัวทุกบ้าน ผนึกกำลัง เบทาโกร ผู้ผลิตอาหารคุณภาพและความปลอดภัยที่เหนือกว่าด้วยมาตรฐาน BQM บุกตลาดอาหารพร้อมทานที่มีแนวโน้มเติบโตสูงและต่อเนื่อง ปรับกลยุทธ์การตลาด เน้นการเข้าหาผู้บริโภค และเพิ่มโอกาสทางการตลาดด้วยการสร้างแบรนด์ร่วมกัน (Co–Branding) เพื่อขยายฐานลูกค้า ผ่านช่องทางโมเดิร์นเทรด นำเสนอสินค้ารูปแบบใหม่ ภายใต้คอนเซปท์ “เมนู Street Food สูตรเด็ดท้าให้ลอง” คัดสรรเมนูสตรีทฟู้ดยอดนิยมตลอดกาล มาเสิร์ฟในข้าวกล่องพร้อมทาน วางจำหน่ายที่โลตัส ทั่วประเทศ

ศูนย์อัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร เปิดเผยตัวเลขมูลค่าการตลาดอาหารพร้อมทานในปี 2564 สูงถึง 23 ล้านบาท ที่ถูกคือ 23,000 ล้านบาท คิดเป็นอัตราการเติบโตกว่า 11% เมื่อเทียบกับปีก่อน ซึ่งนับว่าเติบโตสูงกว่าตลาดรวม เหตุผลหลักเกิดจากสถานการณ์ปัจจุบัน ที่ส่งผลให้ไลฟ์สไตล์การทานอาหารของผู้บริโภคเปลี่ยนไป ประกอบกับความหลากหลายและแปลกใหม่ของสินค้า และคาดการณ์ว่า ในปี 2564 ตลาดอาหารพร้อมทานจะเติบโตอย่างต่อเนื่องและมีมูลค่าการตลาดสูงถึง 23 ล้านบาท

คุณเครือวัลย์ วรุณไพจิตร ผู้อำนวยการบริหารหน่วยธุรกิจผลิตภัณฑ์อาหาร และ เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล ประจำภูมิภาคอินโดไชน่า กล่าวถึงโมเดลธุรกิจใหม่ล่าสุดของแม็กกี้ที่ส่งข้าวกล่องพร้อมทานเข้ามาสร้างสีสันและเพิ่มความหลายหลายให้กลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมทานว่า “แม็กกี้ เล็งเห็นถึงศักยภาพในการเติบโตสูงของตลาดอาหารพร้อมทาน โดยเฉพาะในช่องทางโมเดิร์นเทรด ในฐานะซอสปรุงรสที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนาน วันนี้แม็กกี้ จะไม่ได้จำกัดพื้นที่อยู่แต่ในครัวอีกต่อไป เราได้ปรับกลยุทธ์เข้าหาผู้บริโภคมากขึ้น และมุ่งมั่นที่จะมอบผลิตภัณฑ์อาหารในรูปแบบที่หลากหลาย

นำเอาจุดแข็งของทั้ง 2 แบรนด์ในเรื่องซอสปรุงรสที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์และการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ มาสร้างสรรค์เป็นผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมรับประทาน ซึ่งจะมาในรูปแบบอาหารแช่เย็นและแช่แข็ง เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคทั้งในแง่ของความสะดวกในการรับประทาน และในแง่ของคุณภาพอาหารที่การันตีความอร่อย” ด้วยการจับมือกับเบทาโกร

สำหรับกลยุทธ์การสร้างแบรนด์ร่วมกัน (Co–Branding) ในครั้งนี้ ระหว่างแม็กกี้และเบทาโกร ภายใต้คอนเซปท์ “เมนู Street Food สูตรเด็ดท้าให้ลอง” นับเป็นการผนึกกำลังและความเชี่ยวชาญของทั้งสองแบรนด์ เพื่อยกระดับมาตรฐานอาหารพร้อมทาน และนำเสนอเมนูทางเลือกสู่ผู้บริโภควงกว้าง ผ่านช่องทางโมเดิร์นเทรดที่ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงได้ง่าย เพื่อสร้างโอกาสทางการตลาดในการขยายฐานลูกค้า เข้าไปในกลุ่มผู้บริโภคที่ชื่นชอบความอร่อยของเมนูสตรีทฟู้ด

นายกฤษณะ วุฒิประเสริฐกุล รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ สำนักการตลาด กลุ่มธุรกิจอาหาร เครือเบทาโกร กล่าวว่า “เบทาโกร ในฐานะผู้ผลิตอาหารคุณภาพและความปลอดภัย ที่มุ่งมั่นยกระดับมาตรฐานอาหารพร้อมทานให้เข้าถึงผู้บริโภคในวงกว้าง เห็นโอกาสในการขยายฐานลูกค้า ด้วยการต่อยอดความหลากหลายของผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมทาน เพื่อนำเสนอทางเลือกตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่ต้องการความสะดวก และชื่นชอบรสชาติความอร่อย ทานได้ทุกเวลาของสตรีทฟู้ด โดยเมนู Street Food สูตรเด็ดท้าให้ลอง มาพร้อมกับวัตถุดิบที่สด สะอาด คุณภาพดี ภายใต้กระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานระดับสากลจากเบทาโกร ปรุงรสด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ การันตีความอร่อยจากแม็กกี้ เพื่อให้ผู้บริโภคได้สัมผัสรสชาติอาหารสตรีทฟู้ดที่คุ้นเคยโดยเฉพาะในสถานการณ์ปัจจุบัน หาซื้อได้ง่ายที่โลตัสทุกสาขาใกล้บ้าน”

เมนู Street Food สูตรเด็ดท้าให้ลอง” ได้รับแรงบันดาลใจจากสตรีทฟู้ดตามย่านดังต่าง ๆ โดยทางแม็กกี้ และเบทาโกรร่วมมือกันรังสรรค์เมนูชื่อดังที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างสูง มาอยู่ในรูปแบบข้าวกล่องพร้อมทานแช่แข็ง และ แช่เย็น วางจำหน่ายที่โลตัส ทั่วประเทศ การันตีความสะดวก ปลอดภัย ไว้วางใจได้ในมาตรฐานควบคุมความสด สะอาดของผลิตภัณฑ์อาหาร มีเมนูให้เลือกสรรทั้งสิ้น 3 เมนู ได้แก่ ข้าวหมูทอดนัว ข้าวหน้าไก่คลุกเห็ดหอม ข้าวขาหมูตุ๋นโกโก้ และ ขาหมูตุ๋นโกโก้ (กับข้าว) ราคาเริ่มต้นเพียง 45 บาท อีกทั้งยังมีบริการอุ่นร้อนที่โลตัสทุกสาขา หรือนำกลับไปรับประทานที่บ้านตามสะดวก ได้รสชาติอาหารสตรีทฟู้ดที่คุ้นเคย ถูกปากราวกับได้ไปนั่งทานที่ย่านนั้น ๆ พิเศษขึ้นด้วยมิติความกลมกล่อมและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์จากซอสแม็กกี้ 

MAGGI Joins Betagro to Penetrate the Ready–to–Eat Food Market

through Modern Trade Channel, Serving Street Food Menus at Lotus’s

to Meet Consumers’ Lifestyle

25 August 2021 – MAGGI, a requisite seasoning sauce of all households, joined hands with Betagro, a high-quality food manufacturer and food safety with BQM standards, to penetrate the consistently rising ready–to–eat or RTE food market. By focusing more on consumers’ new lifestyle and enhancing market opportunities through the co–branding tactic, MAGGI and Betagro aim to expand their customer base through modern trade channel by launching a new product under the concept of “Must–try Street Food Menus”. The concept is to serve the most popular street food menus of all time in convenient ready–to–eat meal boxes, available at Lotus’s nationwide.

Food Intelligence Center unveiled the figure of the 2020’s RTE food market value at over 23 billion baht, representing a growth rate of more than 11% compared to that of the previous year – a greater growth than the overall market. The key reasons of this flourishing growth were due to the ongoing pandemic situation, which has shifted consumers’ dining lifestyle, and a more diverse range and remarkable choices of products. Moreover, it is expected that, within 2021, the RTE food market will be ceaselessly flying high and reaching the market value of up to 23 million baht.

 

Ms. Cruawan Varunpaichit, Business Executive Officer – Food and Nestlé Professional, Nestlé Indochina talked about MAGGI’s latest business model where it first introduced ready meals and enhanced the variety of the ready–to–eat food product category, “MAGGI has noticed high growth potential of the RTE food market, especially in the modern trade outlets. As a requisite seasoning sauce that has been with Thai people for a long time, MAGGI today does not limit itself to be only within the kitchen. We have adjusted our strategy to be more consumer–oriented and are committed to providing food products in a variety of forms. MAGGI in collaboration with Betagro works to emphasize the strengths of both brands, offering our uniquely flavorful and aromatic seasoning sauces and high quality ingredients through chilled and frozen ready–to–eat food products to fulfill the preferences of all consumers in terms of convenience and quality with deliciousness guaranteed.”

This time co–branding strategy between MAGGI and Betagro under the concept of “Must–try Street Food Menus” is a synergy of strengths and expertise of both brands in raising the standards of ready–to–eat food. It will offer alternative menus to a wider range of consumers through easily accessible modern trade channels, reaping market opportunities and expanding their customer base, as well as penetrating into the group of consumers who love the authentic taste of street food.

 

Mr. Kritsana Wudhiprasertkul, Vice President of Marketing – Food Business of Betagro Group, stated that “Betagro, as a manufacturer of high quality and safe food, has a strong commitment to lift up the standard of food industry, included ready–to–eat food with more accessibility. Betagro has seen an opportunity to expand our customer base with high quality and a more variety of ready–to–eat product ranges, which well responses to the needs of modern consumers who are looking for convenient, tasty, good quality and safety foods. ‘Must–try Street Food Menus’ comes with fresh and clean meats with wholesome quality tasty ingredients.  The meals have been deliberately cooked under a production process that meets requirements of international standards.  It creates ready–to–eat meals with delicious taste guaranteed by MAGGI and allows consumers to experience the familiar authentic street food they long for, especially in the current situation. The products will be easy to locate and safe to buy from every Lotus’s branch near you.”

The “Must–try Street Food Menus” concept is inspired by iconic street foods sold in famous areas around Bangkok. MAGGI and Betagro have teamed up to recreate those popular and favorite dishes, all of which come in ready–to–eat packages, either frozen or chilled. They are available at Lotus’s nationwide with a guarantee on convenience, safety, and reliability in terms of freshness and hygiene standards. In this regard, there are 3 menus to choose from, including Fried Pork with Rice, Braised Chicken and Shiitake Mushroom with Rice, Braised Cocoa Pork with rice and Braised Cocoa Pork (without rice), at prices starting from only 45 baht. Moreover, consumers can simply heat their products at all Lotus’s branches, or conveniently take them home for next meals. Enjoy the authentic taste of mouth–watering street foods and indulge in the flavorful taste and pleasant aroma contributed by the richness of MAGGI sauce.