| เผยแพร่ |
|---|
คราฟท์ ไฮนซ์ เติมรสชาติให้วงการอาหารเมืองไทย จัดเวิร์คชอปศิลปะแห่งการทำอาหารแบบเอ็กซ์คลูซีฟ เปลี่ยนเมนูประจำวันเป็นงานศิลปะด้วยซอสหอยนางรมไฮนซ์
กรุงเทพ 9 มีนาคม 2563 – บริษัท คราฟท์ ไฮนซ์ ประเทศไทย ผู้ผลิตซอสหอยนางรม ไฮนซ์ นำโดย มร. กาเบรียล เมโล ผู้จัดการทั่วไปฝ่ายบริหารการตลาด ประจำภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก จับมือกับ เชฟตาม ชุดารี เทพาคำ ผู้ชนะคนแรกจากรายการ ‘Top Chef Thailand’ เชิญชวนผู้บริโภคจำนวน 15 คนร่วมเวิร์คชอปการทำอาหารสุดพิเศษสร้างสรรค์โดยซอสหอยนางรมไฮนซ์และเซเลบริตี้เชฟชื่อดัง ภายใต้ธีม ‘Transform Everyday Dish to Masterpiece’
“บริษัท คราฟท์ ไฮนซ์ ประเทศไทย มีความมุ่งมั่นในการสรรหาผลิตภัณฑ์คุณภาพเยี่ยมให้กับลูกค้าเพื่อเพิ่มความพึงพอใจให้กับประสบการณ์การทำอาหาร ซอสหอยนางรมไฮนซ์ ผลิตจากหอยนางรมแท้คุณภาพดี นับเป็นผลิตภัณฑ์แรกภายใต้แบรนด์ไอนซ์ที่สร้างสรรค์ขึ้นเพื่อลูกค้าชาวไทยโดยเฉพาะ ซึ่งได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั้งในกลุ่มเชฟมืออาชีพและผู้ที่รักการทำอาหารมากมาย ในฐานะส่วนประกอบสำคัญในการช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเมนูอาหารต่างๆ เปรียบได้กับอาวุธลับที่ช่วยเปลี่ยนเมนูธรรมดาให้กลายเป็นอาหารระดับมาสเตอร์พีซ” มร. กาเบรียลกล่าว
ในเดือน มกราคม ที่ผ่านมา บริษัท คราฟท์ ไฮนซ์ ได้เปิดตัวแคมเปญออนไลน์ ‘Artsy Dish Challenge’ ในเฟซบุคเพจของคราฟท์ ไฮนซ์ โดยเชิญชวนให้ลูกค้าร่วมกิจกรรมประกอบอาหารพร้อมตกแต่งให้สวยงามโดยใช้ซอสหอยนางรมไฮนซ์ หลังจากการคัดเลือกโดยทีมงานจากไฮนซ์ที่ตัดสินจากผลงานการสร้างสรรค์และคำบรรยายถึงแรงบันดาลใจของผลงาน มีผู้ชนะกิจกรรมนี้จำนวนทั้งสิ้น 15 คน ได้รับเชิญให้เข้าร่วมกิจกรรมเวิร์คช้อปสุดพิเศษ โดยเชฟตาม จาก Top Chef Thailand
“รู้สึกเป็นเกียรติมากที่ได้รับเชิญจากคราฟท์ ไฮนซ์ ให้มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมที่สนุกสนานและเต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ เป็นครั้งแรกที่ตามได้นำซอสหอยนางรมไฮนซ์มาประกอบการตกแต่งอาหารสไตล์สร้างสรรค์ ซอสหอยนางรมไฮนซ์คือตัวช่วยที่เพอร์เฟกต์สำหรับคนที่รักการทำอาหารและถูกปากสำหรับคนไทยแน่นอน นอกจากจะช่วยให้อาหารมีรสอร่อยขึ้นแล้ว เนื้อสัมผัสของซอสยังสามารถใช้ในการตกแต่งอาหาร เปลี่ยนให้เมนูประจำวันกลายเป็นเมนูระดับมาสเตอร์พีซได้อีกด้วย” ชุดารีกล่าว
กิจกรรมเวิร์คชอปเริ่มต้นด้วยความตื่นเต้น เมื่อเชฟตามกล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมกิจกรรมทุกท่าน พร้อมโชว์ฝีมือการทำอาหารและการตกแต่งเมนูซิกเนเจอร์ทั้ง 3 จาน ประกอบด้วยคะน้าน้ำมันหอย กะเพราะทะเลเดือด และไก่ผัดเม็ดมะม่วง
หลังจากการสาธิตการทำอาหาร บรรดาผู้เข้าร่วมกิจกรรมทั้ง 15 คน ต้องแบ่งเป็น 3 กลุ่ม โดยเชฟตามจะเลือกเมนูให้แต่ละกลุ่ม ได้ใช้ความคิดสร้างสรรค์ในการเปลี่ยนเมนูธรรมดาโดยใช้ศิลปะ ซึ่งเชฟตามจะเป็นคนให้คะแนนแต่ละกลุ่มด้วยตัวเองทั้งรสชาด การตกแต่งอาหาร และแรงบันดาลใจจากผู้เข้าร่วมกิจกรรม ผู้ชนะทั้ง 3 ได้รับการประกาศชื่อจากเชฟตามพร้อมรับของขวัญสุดพิเศษจากคราฟท์ ไฮนซ์
“ผู้เข้าร่วมกิจกรรมทุกคนต่างเป็นคนที่รักการทำอาหารตัวจริง โดยผู้ชนะทั้ง 3 เป็นคนที่สามารถใช้ซอยหอยนางรมไฮนซ์ในการสร้างสรรค์เมนูพร้อมการตกแต่งที่สวยงามได้อย่างสมบูรณ์มากที่สุด หวังว่าประสบการณ์ครั้งนี้จะช่วยให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมทุกคนทำอาหารอย่างสนุกและใช้ไอเดียสร้างสรรค์ให้กับการทำอาหารในทุกๆวัน” ชุดารีเสริม
“ขอบคุณเชฟตามสำหรับการเป็นผู้ดำเนินรายการที่ยอดเยี่ยม และการสาธิตการทำอาหารและทักษะการตกแต่งเมนูที่น่าประทับใจให้กับบรรดาผู้เข้าร่วม รวมถึงการเป็นกรรมการในการตัดสินการประกวดในวันนี้ สุดท้ายนี้ เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่า ลูกค้าของเราจะได้รับแรงบันดาลใจจากกิจกรรมศิลปะการตกแต่งเมนูอาหารในวันนี้และมีความสุขในการใช้ซอสหอยนางรมไฮนซ์ในการเปลี่ยนแปลงเมนูประจำวันเป็นงานศิลปะระดับมาสเตอร์พีซต่อไปในชีวิตประจำวัน” มร.กาเบรียลกล่าวสรุป
Kraft Heinz spices up Thailand culinary scene
by hosting an exclusive artistic culinary workshop to transform everyday dishes into Masterpiece with Heinz Oyster Sauce.
Bangkok, 9 March 2020 – Kraft Heinz Thailand, manufacturer of Heinz Oyster Sauce, led by Gabriel Melo, General Manager Thailand, has recently teamed up with Chudaree Debhakam, widely known as ‘Chef Tam’ – Thailand’s first winner of popular cooking show Top Chef Thailand, inviting 15 customers to experience a Heinz Oyster sauce exclusive cooking workshop with celebrity chef under the theme ‘Transform Everyday Dish to Masterpiece’.
“At Kraft Heinz we are passionate about offering our customers the best quality products to improve their cooking experience. Made from real oysters, Heinz Oyster Sauce is the first Heinz product that has been created specifically for Thai customers. It’s admired by chefs and home cooking enthusiasts as an ingredient that can really enhance the flavor of their dishes. It’s the ultimate secret weapon that can turn a simple dish into a real masterpiece.” says Gabriel Melo
In January 2020, Kraft Heinz launched ‘Artsy Dish Challenge’, an online campaign on its official Facebook page, inviting customers to create and decorate their favorite dishes using Heinz Oyster Sauce as a key ingredient. After careful screening by judges, there were 15 winners selected based on their artistic creations and description of their inspirations. They were rewarded with a one-of-a-kind experience to participate in an exclusive cooking workshop hosted by Chef Tam.
“It was an honour to be invited by Kraft Heinz to host this exciting and creative event. As an big fan of Heinz Oyster Sauce, it is a perfect choice for any cooking enthusiast and perfect for Thailand’s palate. It will not only make your dishes tastier, but the texture of the sauce will allow you to use your creativity to turn your everyday dishes into a masterpiece.” Chudaree added.
The exclusive workshop kicked off with excitement as Chef Tam greeted all participants and wowed the event with her cooking demonstration and decoration of three signature menus including Seafood Sweet Basil, Chicken with Cashew Nuts and Kale with Oyster Sauce.
Following the demonstration, 15 participants were divided into 3 groups. Each group was assigned to cook and decorate the selected dish by Chef Tam using their ultimate creativity to transform the menu into their most artistic creation, in which Chef Tam will taste and score each team by herself.
After a fun-filled, 2-hour cooking workshop, three winners were announced by Chef Tam and awarded with a very special gift by Kraft Heinz.
“Each participant is a true cooking lover. The winners have created the best flavor and artistic decorations using Heinz Oyster Sauce. Hopefully this experience will encourage all of them to have more fun and be more creative with their day to day cooking,” says Chudaree.
“We would like to thank Chef Tam for being an amazing host and showcasing her cooking and decorating skills for the participants, as well as being the judge of the workshop contest. Last but not least, we truly hope that our customers will be inspired by the art of cooking workshop and will continue to enjoy using our Heinz Oyster Sauce to transform their everyday dishes into masterpieces,” Gabriel concludes.
