ความหลากหลายของอาหารในบ้านเรานั้น ได้มาจากการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม อย่างเช่น "แกงฮังเล" ที่คนเหนือนิยมกินกัน ก็เป็นแกงของพม่า แพร่หลายเข้ามาทางภาคเหนื...

  ทางรอดอยู่ในครัว : อาหารเลือกเรา   แม่ค้าในตลาดบางตาลงมาก เราขับรถไปตั้งไกล ตั้งใจซื้อวัตถุดิบมาเก็บไว้ แต่ได้มาไม่มาก เป็นแบบนี้สามสี่ค...

อาทิตย์ละมื้อ/"คนข้างครัว" หมูสามชั้นทอดจิ้มแจ่ว มีอาหารอยู่ชนิดหนึ่งที่เรามักจะลังเลและถามตัวเองทุกครั้งว่าจะกินดีหรือเปล่า มันอ้วนนะ เดี๋ยวคอเลส...

อาทิตย์ละมื้อ/"คนข้างครัว" ไข่พะโล้   เมนูกันตาย เมนูสามัญประจำบ้าน เมนูที่เราทุกคนผูกพันมาตั้งแต่ยังเป็นเด็ก แถมยังเป็นเมนูยอดฮิตประจำร้านข้าวแก...

อาทิตย์ละมื้อ / "คนข้างครัว" หมูกรอบฮ่องกง ทุกคนรู้กันดีว่า กินของมัน ของทอด ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่จะมีสักกี่คนที่ต้านทานความอร่อยของหมูกรอบได้ ...

อาทิตย์ละมื้อ / "คนข้างครัว" หมูกรอบฮ่องกง ทุกคนรู้กันดีว่า กินของมัน ของทอด ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่จะมีสักกี่คนที่ต้านทานความอร่อยของหมูรอบได้ เห็นเ...