งาขี้ม้อนเป็นพืชน้ำมัน นิยมปลูกทางภาคเหนือ ภาษาอังกฤษเรียกว่า perilla seed บางท้องที่เรียกเพี้ยนเป็นงาขี้ม่อน ตามสำเนียงท้องถิ่น มีชื่อวิทยาศาสต...

ขอชวนผู้อ่านพาเที่ยวหนีร้อนเมืองไทยไปท่องแดนอารยธรรมเก่าแก่ ที่มีหมุดหมายปลายทางคือแดนไอยคุปต์ ประเทศอียิปต์ ประเทศที่ตั้งอยู่บนทะเลทรายซาฮารา และมีแม...

ขนมหวานโบราณขึ้นชื่ออย่างหนึ่งที่ไม่มีใครไม่รู้จัก คือ สาเกเชื่อม ในขณะเดียวกันก็เป็นที่รับรู้กันทั่วไปว่า ถ้าบุคคลใดเป็นโรคผู้หญิงหรือกามโรค เชื่อกัน...

สะเดาทางเลือกใหม่ของเกษตรกรรมและสุขภาพไทยที่ยั่งยืน หลังจากผ่านวันเวลาอันแสนยาวนานที่เครือข่ายภาคประชาชนต่อสู้กันมาถึง 7 ปี ในที่สุดก็บรรลุถึงวันเผ...

หากกล่าวถึงสมุนไพรบำรุงสมอง หนึ่งในนั้นที่จะต้องถูกหยิบยกมาคงหนีไม่พ้น “แปะก๊วย” สมุนไพรที่มีสรรพคุณโดดเด่น ดีต่อสุขภาพ และสามารถนำมาดัดแปลงเป็นเมนูที...

อ่านเป็นภาษาล้านนาว่า "ส้มบ่านาว" แปลว่า มะนาว "บ่านาว" เป็นคำยืมใช้เรียกผลไม้ตระกูลส้ม รสชาติเปรี้ยวจัด ที่เรารู้จักกันเป็นทางการว่า "มะนาว...

ทานาคาเป็นไม้ต้นขนาดเล็ก ในวงศ์ส้ม RUTACEAE คนไทยเราเรียกหลายชื่อ ทางเหนือเรียกต้นกระแจะ กระแจะจันทน์ ขะแจะ ภาคกลางเรียกพญายา อีสานเรียกตุมตัง มีชื...

สมุนไพรเพื่อสุขภาพ/โครงการสมุนไพรเพื่อการพึงพาตนเอง มูลนิธิสุขภาพไทย www.thaihof.org ฟักทองของขวัญปีใหม่ทุกเพศวัย เริ่มต้นปีมาคุยกันในเรื่องดีๆ ดังท...

นับวัน พืชผักสมุนไพรไทยจะได้รับการพิสูจน์ให้เห็นสรรพคุณอันมหัศจรรย์ในโลกสมัยใหม่ยิ่งขึ้นทุกที อย่างเมื่อเร็วๆ นี้เอง ผักพื้นบ้านธรรมดาๆ ชนิดหนึ่งของไท...

สมุนไพรเพื่อสุขภาพ โครงการสมุนไพรเพื่อการพึงพาตนเอง มูลนิธิสุขภาพไทย www.thaihof.org อังกาบหนู สมุนไพรไม้ประดับ คนทั่วไปที่สนใจไม้ดอกไม้ประดั...

โครงการสมุนไพรเพื่อการพึ่งตนเอง มูลนิธิสุขภาพไทย www.thaihof.org   มีคำกล่าวล้อเล่นในหมู่เพื่อนๆ ว่า "ถั่วทุกเม็ด มีสิทธิออกเสียง" อันหมายถึงเส...

สมุนไพรเพื่อสุขภาพ โครงการสมุนไพรเพื่อการพึ่งตนเอง มูลนิธิสุขภาพไทย มักมีคนตั้งข้อสังเกตอยู่เนืองๆ ว่า ยาสมุนไพรไทยที่ช่วยบำรุงร่างกายให้อ้วน...