แท็ก: ข้าวแรมฟืน
ที่มา “ข้าวแรมฟืน” ของชาวไทลื้อ ไทเขิน ไทใหญ่ ก่อนที่จะกลายเป็นอาหารพื้นบ้านของคนแม่สาย
"ข้าวแรมฟืน" บางทีเรียก ข้าวแรมคืน หรือ เข้าฟืนโถ่ หรือ โถ่ฟู
บ้างว่าชื่อเรียกนี้ มีที่มาจากภาษาจีน เหลียงเฟิ่น เนื่องจากอาหารชนิดนี้มาจากสิบสอ...