เมื่อย่างเข้าสู่ช่วงวันขึ้น 5 ค่ำ เดือน 5 ตามปฏิทินจันทรคติ เราจะได้ลิ้มรสอาหารประจำเทศกาลของจีนชนิดหนึ่ง นั่นก็คือ "บ๊ะจ่าง" สำหรับต้นตำรับบ๊ะจ่าง...

อาทิตย์ละมื้อ/"คนข้างครัว" ข้าวเหนียวทุเรียน   เข้าสู่ช่วงเดือนพฤษภาคม คือเวลาของราชาผลไม้อย่าง "ทุเรียน" หลายคนคงจะไม่พลาดการซื้อทุเรียนกลับมาบ้...

อาทิตย์ละมื้อ/"คนข้างครัว" ข้าวต้มมัด   ข้าวต้มมัด ขนมไทยๆ ที่เราคุ้นปากกันดี กินรองท้องก็อยู่ท้องดี ช่วงหลังๆ จะใช้วิธีมูนข้าวเหนียวก่อนแล้วจึงน...

อาทิตย์ละมื้อ / "คนข้างครัว"   ลาบทอด   ลาบ อาหารท้องถิ่นทางแถบเหนือและอีสาน มีรสจัดจ้านถูกปากคนไทย กินคู่ข้าวเหนียวก็อร่อย หรือกินพร้อมข้...