แท็ก: เห็ดมัตซึตาเกะ
อนุสรณ์ ติปยานนท์ : วัตถุดิบสำคัญที่ไม่อาจมองเห็น
ปากะศิลป์ฉบับอ่านใหม่ (65)
อุทยานรส (11)
"หนึ่งส่วน สองส่วน สามส่วน
โลกถูกแบ่งเป็นสาม
นรก สวรรค์ และตัวข้าฯ เอง"
บทกวีของชินจิ นากามูระ
ชินจิ ...
อนุสรณ์ ติปยานนท์ : รสชาติปริศนา
ปากะศิลป์ฉบับอ่านใหม่ (63)
อุทยานรส (9)
ชินจิ นากามูระ วางตะเกียบในมือลง เขานึกถึงอาหารดังกล่าวที่แม่ของเขาเป็นคนทำ ควันไฟในครัว จานชามลายกระเบื้องท...
อนุสรณ์ ติปยานนท์ : รสมือแม่
ปากะศิลป์ฉบับอ่านใหม่ (62)
อุทยานรส (8)
"ฤดูใบไม้ร่วง
ฉันจากลา
และกลับมาในฤดูใบไม้ผลิ"
"บทกวีของ ชินจิ นากามูระ"
แม้ว่าจะเหน็ดเหนื่อยและอ่อ...
อนุสรณ์ ติปยานนท์ : สงครามรสชาติ
ปากะศิลป์ฉบับอ่านใหม่ (61)
อุทยานรส (7)
ปี 1910 นอกกรุงโซล คาบสมุทรเกาหลี
มีสองอย่างที่เกิดขึ้นในปีที่ผ่านมา ชินจิ นากามูระ นั่งทบทวนเรื่องราวเหล...
อนุสรณ์ ติปยานนท์ : อายิโนะโมะโต๊ะ
ปากะศิลป์ฉบับอ่านใหม่ (60)
อุทยานรส (6)
มิถุนายน 1909
ซายาโกะ มัตสุดะ กำลังมุ่งหน้ากลับบ้าน เสียงนาฬิกาที่ตีเป็นสัญญาณเวลาจากนาฬิกาตั้งโต๊ะสักเคร...
อนุสรณ์ ติปยานนท์ : รสอูมามิ
ปากะศิลป์ฉบับอ่านใหม่ (59)
อุทยานรส (5)
"บุตรชายของเจ้าของโรงสีชาวอิตาเลียนนาม จูเลียส แม็กกี้ ผู้ที่บริษัทแม็กกี้ของเขาที่ตั้งอยู่ที่หมู่บ้านเล็กๆ ...