มิตรสหายใกล้ชิดหลายคนป่วยไข้หวัดใหญ่ในรอบ 1-2 สัปดาห์ที่ผ่านมา ในระดับประเทศข่าวแจ้งเตือนตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคมก็พบไข้หวัดใหญ่ระบาดรุนแรง จังหวัดที่...

เคยสอบถามชาวบ้านที่อาศัยอยู่ตามแนวชายฝั่งอาวไทยในหลายจังหวัด พบว่ามีผู้ที่รู้จักต้นแสมทะเลไม่ถึงร้อยละ 50 และเกือบทั้งหมดไม่รู้ว่าไม้ชนิดนี้มีประโยชน์...

ใครที่เคยไปเที่ยวในป่าสวนหินพุหางนาค จังหวัดสุพรรณบุรี จะได้พบเรื่องราวธรณีวิทยา เกี่ยวกับชั้นหิน และยังได้เรียนรู้ดอกไม้ พืชสมุนไพร ตลอดจนพันธุ์พืชอน...

กระวานเทศ ไม่ใช่ กระวานไทย ในสังคมมนุษย์รู้จักใช้กระวานเทศมายาวนานกว่า 1,000 ปี และเป็นที่ต้องการมากเพราะกระวานเทศเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ราคาแพงมา...

เมื่อเร็วๆ นี้เกิดควันหลงการเมืองหลังการเลือกตั้งไทยแลนด์ 2023 กรณีเซเลบด้อมแดงคนหนึ่งสัญญาให้ปาขี้หากพรรคฝ่ายประชาธิปไตยกระโดดไปผสมข้ามสายพันธุ์กับพร...

คําฝอยจัดเป็นพืชชนิดแรกๆ ที่มนุษย์นำมาปลูกในบริเวณที่อยู่อาศัย เนื่องจากผลการศึกษาพบหลักฐานการปลูกก่อนคริสต์ศักราช หรือราว 2,500 ปีก่อนในแถบลุ่มน้ำเมโ...

กว่า 10 ปีมาแล้วที่คอลัมน์นี้เคยเขียนแนะนำ บรรเทาเบาหวาน ด้วยสุขภาพแบบองค์รวม มีหลักการหรือวิธีปฏิบัติ 5 ข้อ นำมาเล่าอีกครั้งเพราะมูลนิธิสุขภาพไทยทำงา...

โกฐ หรือ โกฏ เป็นพืชสมุนไพรกลุ่มหนึ่งที่มีอยู่ในตำรับยาดั้งเดิมของไทย หลายท่านคงเคยได้ยิน โกฐทั้ง 5 โกฐทั้ง 7 โกฐทั้ง 9 หากเรียงลำดับจากโกฐทั้ง 5 ประก...

เชื่อว่าเราเคยได้ยินชื่อ "กระวาน" สมุนไพรที่เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง และเคยได้ยินชื่อ "ใบกระวาน" ที่จัดเป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่งเช่นกัน ใบกระวานมีชื่อในภ...

ในช่วงระยะ 4-5 ปีมานี้ กระแสน้ำหมักโปรไบโอติกส์ก็ยังมาแรง แม้จะมีข่าวการโฆษณาชวนเชื่อด้านสรรพคุณเกินจริงและมีผลิตภัณฑ์ที่ไม่ปลอดภัยขายอยู่ในตลาดออนไลน...

ไทยแลนด์แดนร่ำรวย ซอฟต์เพาเวอร์ (Soft Power) งานภาพยนตร์ เพลง ซีรีส์ ของไทยอาจยังไม่ถึงฝันเท่าหลายประเทศ แต่วิถีวัฒนธรรม แหล่งท่องเที่ยว และอาหารการกิ...

เอ่ยถึง ตุ๊กแก สัตว์เลื้อยคลานชนิดหนึ่งที่หลายคนไม่ชอบ ไปถึงขั้นกลัวหรือออกอาการรังเกียจทีเดียว แต่ด้วยธรรมชาติสร้างให้ส่วนของตีนตุ๊กแกมีลักษณะพิเศ...