แท็ก: น้ำพริก
น้ำพริก กับคนล้านนา ที่มาและความมาตรฐานดั้งเดิม
ล้านนาคำเมือง
ชมรมฮักตั๋วเมือง
สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
น้ำพริก
อ่านเป็นภาษาล้านนาว่า "น้ำพิก"
น้ำพริกเป็นอา...
วิธีทำ น้ำพริกหนุ่มปลาทูน่า วัตถุดิบหาง่าย เก๋ๆ ไม่เหมือนใคร
อาทิตย์ละมื้อ/"คนข้างครัว"
น้ำพริกหนุ่มปลาทูน่า
ถ้าให้เราเลือกอาหารสักจานที่อยู่คู่คนไทยมาช้านาน หนึ่งในนั้นต้องมีน้ำพริกอย่างแน่นอน และน่าจะอย...
วิธีทำ น้ำพริกปลาสลิด รับรองว่าต้องถูกปากใครหลายๆ คน!
อาทิตย์ละมื้อ/"คนข้างครัว"
น้ำพริกปลาสลิด
เวลาเรากินน้ำพริก นอกจากเครื่องเคียงที่เป็นผักสดหรือผักลวกต่างๆ แล้ว ยังนิยมกินคู่กับปลาต่างๆ เช่น ปลาสลิด...
ครัวอยู่ที่ใจ l ทางรอดอยู่ในครัว : เริ่มต้นจากเคยดี / อุรุดา โควินท์
ทางรอดอยู่ในครัว
: เริ่มต้นจากเคยดี
เรายังไม่ได้ตั้งครัว เพราะไม่มีเวลาไปตลาดอย่างจริงจัง ถ้าเห็นอะไรผ่านตา คิดว่าพอเอามาทำกินได้...
อาภาพร นครสวรรค์ กับชีวิตไม่ยาก-ถ้าอยู่เป็น/รายงานพิเศษ
รายงานพิเศษ
อาภาพร นครสวรรค์
กับชีวิตไม่ยาก-ถ้าอยู่เป็น
นอกเหนือจากการเป็นนักร้อง นักแสดง พิธีกร และคอมเมนเตเตอร์ อาชีพใหม่ที่อาภาพร นครส...
อาทิตย์ละมื้อ/”คนข้างครัว”/น้ำพริกอ่องไก่สับ
อาทิตย์ละมื้อ/"คนข้างครัว"
น้ำพริกอ่องไก่สับ
ทุกวันนี้ Industrial Foods หรือที่เรารู้จักกันดีในนาม อาหารกระป๋อง เข้ามาอิทธิพลกับชีวิตคนไทยที่มี...
อาทิตย์ละมื้อ/”คนข้างครัว”/ ข้าวผัดไก่น้ำพริกเผา
อาทิตย์ละมื้อ/"คนข้างครัว"
ข้าวผัดไก่น้ำพริกเผา
นํ้าพริกเผาหรือบางคนอาจเรียกว่าน้ำพริกผัด เป็นเครื่องจิ้มสำรับไทย ที่นิยมนำมากินคู่กับอาหารจำพว...