คะน้าเม็กซิโก หรือ ผักโขมต้น ภาษาสเปน เรียกพืชชนิดนี้ว่า "ชายา" (chaya) จึงขอนำมาเล่าให้รู้จักและใช้ให้ถูกวิธีเพื่อได้ประโยชน์เต็มที่และเลี่ยงอันตรายจ...