กุ่มน้ำ Crateva religiosa G. Forst. CAPPARACEAE

ไม้ต้น สูงได้ถึง 20 เมตร ใบ ประกอบ ใบย่อย 3 ใบ ออกที่ปลายกิ่ง เรียงสลับ ใบยาวสองเท่าของความกว้างใบ ใบย่อยรูปรีหรือรูปไข่ ปรกติแผ่นใบบาง โคนใบแหลม ปลายใบเรียวแหลมสั้น เส้นใบ 5-9 คู่ ด้านปลายโค้งลง แบบร่างแหไม่เด่นชัด

ดอกช่อ คล้ายช่อกระจะหรือช่อเชิงหลั่น ออกที่ปลายยอด ดอกย่อยมาก กลีบเลี้ยงรูปรีหรือรูปไข่ กลีบดอกสีขาวเปลี่ยนเป็นเหลือง รูปรีกว้าง เกสรเพศผู้สีเกือบแดงหรือสีม่วง รังไข่ทรงรีหรือรูปไข่

ผลสด มีเนื้อหลายเมล็ด รูปยืดยาวถึงรูปทรงกลม ผนังผลสีเกือบเขียวเมื่อแห้ง ปรกติมีปุ่มเล็กแบนสากเมื่อแห้ง

เมล็ด รูปเกือกม้าสีน้ำตาลหม่น

ใบ นำมาทำลูกประคบ ผสมกับตัวยาอื่น ขับลมคลายเส้น เปลือกต้มผสมกับตัวยาอื่น แก้ลม มักใช้เป็นยาตำรับ

ต้นทั้ง 5 ใช้ต้มน้ำกิน ช่วยขับเหงื่อ แก้เหงื่อพิการ

ใบและกิ่งมีสารไฮโดรเจนไซยาไนด์ซึ่งเป็นพิษได้ เมื่อกินสดควรดองหรือต้มกำจัดพิษเสียก่อน

ยอดอ่อน ใบอ่อน และช่อดอกอ่อน ปรุงเป็นอาหารรับประทานได้