ไทยสร้างไทยจี้อนุทินทบทวนหน้าที่ สธ. หลังโชว์ปรุงอาหาร แนะนำเมนูฮิตผัด-ทอดใส่ใบกัญชา ห่วงประชาชนได้รับสาร THC เกินขนาด

วันที่ 20 มิถุนายน 2565 ดร.สุวดี พันธุ์พานิช รองโฆษกพรรคไทยสร้างไทย และว่าที่ผู้สมัคร สส. กทม.เขต1 กล่าวถึงกรณีที่คุณอนุทิน ชาญวีระกุล จัดงานสาธิตการปรุงอาหารด้วยใบกัญชาที่มีปริมาณสูงกว่าคำแนะนำของกระทรวง รวมถึงกรณีที่ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ได้โพสต์ในช่องทางเฟสบุ๊ค แนะนำ 4 เมนูยอดฮิต ที่มีส่วนผสมของกัญชา เมื่อวันที่ 16 มิถุนายน ว่า “โพสต์แนะนำเมนูอาหารจากกัญชาของกรมอนามัยดังกล่าว มีเนื้อหาที่สร้างความเข้าใจผิดอย่างร้ายแรง เนื่องจากได้แนะนำเมนู ผัดกะเพรา และไข่เจียวใส่ใบกัญชา

ขณะที่มีข้อความขึ้นเตือนว่าไม่ควรปรุงประกอบด้วยน้ำมันที่ผ่านความร้อนอย่างการทอด-ผัด เนื่องจากเสี่ยงได้รับสาร THC เกินปริมาณ ทั้งยังใช้ข้อความที่อาจก่อให้เกิดความหลงผิดในสรรรพคุณ จากการที่ใช้ค่าพลังงานแสดงในหัวข้อพลังใบ (กัญชา) ซึ่งพลังงานในอาหารไม่มีความเกี่ยวข้องกับพลังจากใบกัญชา โดยเนื้อหาดังกล่าวโดยมีผู้แชร์ไปเกือบ 700 คน ขอให้คุณอนุทินดำเนินการแก้ไขชี้แจงก่อนที่ประชาชนจะหลงผิดได้รับสาร THC เกิดขนาดเกิดผลกระทบต่อร่างกายจนโรงพยาบาลรับมือไม่ทัน”

“ดิฉันขอเรียกร้องให้คุณอนุทิน ในฐานะรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข ผู้ผลักดันการใช้กัญชาเสรี ตรวจสอบการทำหน้าที่ของกระทรวงที่ควรมุ่งเน้นให้ความรู้ประชาชนในรูปแบบที่ถูกต้อง ทั้งเรื่องของสรรพคุณ และโทษต่อร่างกาย การป้องกันสารปนเปื้อนในกัญชาจากการปลูกและการเก็บรักษา โดยเฉพาะการประชาสัมพันธ์เนื้อหา ประกาศกรมอนามัย เรื่อง การนำใบกัญชามาใช้ในการทำ ประกอบ หรือปรุงอาหารในสถานประกอบกิจการอาหาร พ.ศ. 2565 และที่แก้ไขเพิ่มเติม และมุ่งสนับสนุนการใช้กัญชาทางการแพทย์ นำไปสู่การมีสุขภาพที่ดีของประชาชน ” ดร.สุวดี กล่าว