เผยแพร่ |
---|
สถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้่อไวรัสโคโรน่า 2019 หรือ โควิด19 ซึ่งทั่วโลกรอความหวังจากวัคซีนโควิด ปัญหาใหญ่ที่ต้องเร่งแก้ ควบคู่มากับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (Climate Change) ที่กระทบต่อวิถีความเป็นอยู่ของทุกชีวิตบนโลก และยังเป็นความท้าทายของภาคธุรกิจที่ต้องปรับตัวเพื่อรับมือผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นกับแนวโน้มการดำเนินธุรกิจในอนาคต
ในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ดำเนินธุรกิจภายใต้วิสัยทัศน์ “ครัวของโลก” ที่ยั่งยืน มุ่งมั่นขับเคลื่อนภารกิจสร้างความมั่นคงทางอาหาร ผลิตอาหารที่มีคุณภาพ ปลอดภัย และเพียงพอรองรับความต้องการของผู้บริโภคทั้งในภาวะปกติและวิกฤต ขณะเดียวกัน ซีพีเอฟตระหนักดีถึงการมีส่วนร่วมดูแลรักษาสิ่งแวดล้อม บรรเทาผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ จึงได้ประกาศแผนปฏิบัติการด้านการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอกาศ 6 กลยุทธ์มุ่งสู่องค์กรธุรกิจคาร์บอนต่ำ
“นายวุฒิชัย สิทธิปรีดานันท์ “รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ด้านความรับผิดชอบต่อสังคมและการพัฒนาอย่างยั่งยืน ซีพีเอฟ กล่าวว่า 6 กลยุทธ์ มุ่งสู่ “องค์กรธุรกิจคาร์บอนต่ำ” ประกอบด้วย 1. การเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการผลิต มีเป้าหมายลดปริมาณการใช้พลังงานต่อหน่วยการผลิต 15% เมื่อเทียบกับปีฐาน 2558 ภายในปี 2568 2. ส่งเสริมการใช้พลังงานหมุนเวียน เพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ปัจจุบันสัดส่วนการใช้พลังงานหมุนเวียนของบริษัทฯคิดเป็น 26% ของการใช้พลังงานทั้งหมด 3. พัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ช่วยลดผลกระทบต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เช่น ผลิตภัณฑ์ MEAT ZERO นวัตกรรมเนื้อจากพืช ทางเลือกสำหรับผู้บริโภคที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม ผลิตภัณฑ์คาร์บอนต่ำ นวัตกรรมอาหารสัตว์รักษ์สิ่งแวดล้อม เป็นต้น
4. วางแผนระบบโลจิสติกส์อย่างมีประสิทธิภาพ 5. ลดการสูญเสียอาหารและขยะอาหารในกระบวนการดำเนินธุรกิจของบริษัทฯเป็นศูนย์ ภายในปี 2573 และ 6. การแก้ปัญหาโดยอาศัยธรรมชาติเป็นพื้นฐาน ด้วยการจัดหาวัตถุดิบอย่างรับผิดชอบ เช่น ใช้วัตถุดิบข้าวโพดจากแหล่งผลิตที่ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม จัดหาวัตถุดิบปลาป่นสำหรับการผลิตอาหารสัตว์น้ำทั้งในประเทศและต่างประเทศที่จะต้องมาจากแหล่งที่ถูกกฎหมาย และยึดมาตรฐานสากล สามารถตรวจสอบย้อนกลับถึงที่มาของวัตถุดิบได้ รวมทั้งการปกป้องความหลากหลายทางชีวภาพผ่านการดำเนินโครงการ อนุรักษ์ ปกป้อง ฟื้นฟู พื้นที่ที่ป่าต้นน้ำและป่าชายเลน และเพิ่มพื้นที่สีเขียวในสถานประกอบการ ซึ่งดำเนินการไปแล้วมากกว่า 10,000 ไร่
ภายใต้การดำเนินธุรกิจซึ่งซีพีเอฟมุ่งมั่นบรรเทาผลกระทบและดูแลรักษาสิ่งแวดล้อม บริษัทฯ ยึดเป้าหมายและดำเนินงานตามกลยุทธ์ความยั่งยืน บูรณาการเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนแห่งสหประชาชาติ (Sustainable Development Goals : SDGs) เข้ากับการดำเนินงานด้านความยั่งยืนของบริษัท พร้อมทั้งนำหลักการเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) มาใช้ ทำให้ในปี 2563 สามารถบรรลุเป้าหมายการดำเนินงานเพื่อสนับสนุนแนวทางอนุรักษ์โลก อาทิ ดึงน้ำมาใช้ต่อหน่วยการผลิตลดลง 36% เทียบกับปีฐาน 2558 นำน้ำกลับมาใช้ใหม่หรือใช้ซ้ำคิดเป็น 42% ของการใช้น้ำทั้งหมด ใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกที่มีคุณสมบัติสามารถใช้ซ้ำ หรือนำไปผลิตเป็นสินค้าใหม่ หรือย่อยสลายได้ 99.9 % รวมทั้งลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้กว่า 580,000 ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า ซึ่งเป็นผลจากการเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงานและส่งเสริมการใช้พลังงานหมุนเวียนตลอดกระบวนการผลิต
ซีพีเอฟ เดินหน้าภารกิจ “ครัวของโลก” สร้างความมั่นคงทางอาหาร เพื่อดูแลผู้บริโภคทั่วโลก เข้าถึงอาหารที่มีคุณภาพ สะอาด ปลอดภัย พร้อมกับร่วมบรรเทาผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ฟื้นฟูระบบนิเวศบนบกและทะเล และปกป้องความหลากหลายทางชีวภาพ ตอกย้ำความมุ่งมั่นในการเป็นผู้นำด้านความยั่งยืนในธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรมและอาหารครบวงจร