โลกหมุนเร็ว/เพ็ญศรี เผ่าเหลืองทอง [email protected]

อิเกียใกล้บ้าน

ร้านกาแฟเล็กๆ ขนาด 2 โต๊ะ ใต้ถุนตึกที่ทำงานผู้เขียน อาศัยมุมเล็กๆ ก่อนเข้าลิฟต์ ไม่ได้ตกแต่งอะไร มีเพียงเคาน์เตอร์ชงกาแฟ ชั้นขายขนม และเมื่อไม่นานมานี้เพิ่มโต๊ะหนึ่งตัวเพื่อวางขายกล่องอาหารกลางวันในราคากันเอง

ผ้าปูโต๊ะลายกราฟิกขาวดำของเธอดูสะดุดตาจนต้องถามว่าซื้อมาจากไหน เธอตอบว่า อิเกียค่ะ

อิเกียกับผู้บริโภคไทย ได้กลายเป็น household name เหมือนเซเว่นอีเลฟเว่นไปแล้ว

วันหยุดสุดสัปดาห์ ไม่รู้จะไปไหน ก็ชวนกันไปเดินอิเกีย เห็นคู่หญิงชายกำลังสร้างครอบครัวเดินเลือกชมสินค้า ปรึกษาหารือกันกะหนุงกะหนิง เป็นคู่ๆ เห็นแม่บ้านมากับลูกหลาน เดินชมโน่นนี่ตามความสนใจ บ้างก็ได้ของชิ้นใหญ่ที่วางแผนไว้แล้ว บ้างก็หยิบฉวยของชิ้นเล็กชิ้นน้อยติดมือกลับบ้าน

หนุ่มๆ ทั้งหลายทำหน้าที่ขนไม้ ขนเฟอร์นิเจอร์ชิ้นใหญ่ยักษ์เข้าลิฟต์ขนของไปโหลดขึ้นรถกระบะ อิเกียทำให้ไลฟ์สไตล์คนไทยเปลี่ยนไป จากที่ต้องพึ่งช่างไม้มาทำ DIY ด้วยตัวเอง จากที่เคยใช้ถ้วยชาม หม้อ กระทะหน้าตาบ้านๆ กลายมาเป็นภาชนะสวยงาม หม้อกระทะทันสมัย

จากที่ไม่เคยสนใจว่าห้องนั่งเล่นจะหน้าตาอย่างไร กลายมาเป็นโซฟานุ่มสบาย กับหมอนอิงสวยๆ

ประสบการณ์อิเกียอีกอย่างคือการเข้าไปกินอาหารร้อนๆ ในคาเฟ่ทีเรีย มีอาหารสวีดิชหลายหลาก ถ้าเลือกเป็นก็จะได้อาหารหนึ่งมื้อในราคาพอสมควร ผู้เขียนจำได้ว่าเมื่อไปอิเกียสวีเดนหลายสิบปีมาแล้ว อาหารกลางวันหนึ่งมื้อได้จ่ายไปเกือบ 500 บาท ที่กรุงเทพฯ ราคาย่อมเยากว่านิดหน่อย

ไปอิเกียครั้งล่าสุดต้นเดือนมกราคมกับน้องสาวที่มีบ้านอยู่แถวบางใหญ่ เธอบอกว่าอิเกียกำลังจะไปเปิดที่เวสต์เกต ที่นั่นจะเปลี่ยนแผนผังใหม่ ไม่ต้องเดินผ่านทุกแผนก ใครอยากดูเฉพาะเครื่องครัวก็ตรงดิ่งไปเลยไม่ต้องผ่านแผนกห้องนอน เป็นต้น ทีนี้ก็เลือกไปได้ว่าที่ไหนใกล้บ้านกว่ากัน

คำจำกัดความของอิเกียในวิกิพีเดียบอกว่า อิเกียคือ The world”s biggest furniture retailer ด้วยยอดขาย 38.3 พันล้านยูโร มีสาขา 400 แห่งใน 49 ประเทศ

และความที่อิเกียต้องการจะมีทุกอย่างครบในที่เดียว สถานที่จึงจำเป็นต้องใหญ่โตกว้างขวาง และมันก็จำเป็นต้องไปอยู่นอกเมือง

การไปอิเกียก็กลายเป็นเรื่องใหญ่ไม่น้อย

แต่แล้วพฤติกรรมผู้บริโภคก็เปลี่ยนไป ลักษณะโครงสร้างประชากรก็เปลี่ยนไป

คนในวัยหนุ่มสาวที่กำลังสร้างครอบครัวกลายเป็นผู้มีกำลังซื้อ และพวกเขาอาศัยอยู่ในคอนโดมิเนียม เขาต้องการเพียงแค่โซฟานั่งเล่น เตียงนอน เครื่องครัวสองสามชิ้น และพวกเขาเบื่อที่จะขับรถและหันมาใช้รถสาธารณะมากกว่า

อิเกียกำลังเริ่มทดลองแนวคิดใหม่ในอังกฤษ สเปน และนอร์เวย์ ด้วยคอนเซ็ปต์คล้ายเซเว่น หรือโลตัสเอ็กซ์เพรส ในอิเกียแห่งใหม่ขนาดเล็กที่ลอนดอน ผู้บริโภคจะได้พบกับประสบการณ์ใหม่ ที่นี่มีแท็บเล็ตโหลดเกม Candy Crush ไว้ให้เด็กๆ เล่น มีพนักงานประจำร้านราว 20 คน แนวคิดใหม่ที่อิเกียทดลองหนีไม่พ้นเทคโนโลยียุคใหม่ คือการสั่งสินค้าออนไลน์และการใช้ AI มาสร้างประสบการณ์ใหม่ของค้าปลีกยุคใหม่

ร้านขนาดเล็กใกล้บ้านคือที่มาเอาของหลังจากการสั่งสินค้าออนไลน์ ร้านเล็กที่ว่ามีขนาดเพียงหนึ่งในสิบของร้านใหญ่ ประโยชน์ที่ได้คือลูกค้าไม่ต้องเดินทางไกล และเหนือสิ่งอื่นใดอิเกียได้เก็บสถิติว่าประชากรในบริเวณนั้นจำนวนเท่าใดที่เป็นลูกค้าอิเกีย บริการที่เรียกว่า click and collect กำลังผุดขึ้นทั่วลอนดอน และอิเกียก็กำลังมีแผนคืบเข้าไปเปิดร้านถึงย่านอ๊อกซ์ฟอร์ดสตรีตซึ่งเป็นย่านการค้าหลักที่ดินราคาแพงของลอนดอน

เมื่อฤดูใบไม้ร่วงปีที่แล้ว อิเกียลอนช์แอพ AR (Augmented-reality) ออกมาเพื่อช่วยให้ลูกค้าดูว่าเมื่อเฟอร์นิเจอร์เข้าไปอยู่ในบ้านลูกค้าแล้วจะดูดีอย่างไร และพนักงาน 20 คนในร้านที่ลอนดอนก็ยังช่วยแนะนำลูกค้าในการออกแบบห้องต่างๆ อีกด้วย

นอกจากนี้ อิเกียยังใช้เทคโนโลยีมาช่วยในการสั่งสินค้า รับส่งสินค้า นับเป็นการลงทุนมหาศาลที่ต้องทำเพื่อลูกค้า การเติบโต และการอยู่รอดของธุรกิจ