กาละแมร์ พัชรศรี : ตูน effect!

เรื่องของ “ตูน” คงจะยังไม่จบง่ายๆ

ไม่ใช่แค่เรื่องการวิ่งและคนรอบตัว แม้แต่ฉันเองที่แค่ทำขนมเป็นลูกบอลกลมๆ ที่ฉันเรียกมันว่า “Power Balls” ก็ได้รับผลกระทบไปด้วย!!!

ฉันตั้งใจที่จะปั้น power balls ให้สำหรับตูน ก้อย และเหล่าทีมงาน เพื่อให้เขาได้มีขนมที่เปี่ยมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ครบถ้วน ทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรตดี ไขมันดี และเหล่า super food ที่ให้คุณประโยชน์นานาชนิด รวมถึงกากใย เพื่อให้กินก่อนออกวิ่ง หรือกินเป็นขนมระหว่างวัน เพื่อให้พลังงานและสารอาหารดีๆ เข้าร่างกาย

เราก็อยากจะช่วยเขาในทางที่เราช่วยได้ ทำได้

 

พอลงรูปไปทาง IG Facebook ก็มีผู้เข้ามาคอมเมนต์มากมายว่าอยากกินจังเลย ทำขายไหมคะ ส่งไหมคะ จนมีพี่ที่สนิทกันบอกว่า “น้องแมร์ก็ทำขายเล่นๆ ที่งาน Fitfest ที่วู้ดดี้จัดก่อนสิคะ”

“ทำขายเล่นๆ” ดูเป็นคำที่ดูสนุกดี เหมือนเล่นขายของตอนเป็นเด็กๆ เปิดร้านที่บ้าน แล้วเพื่อนก็เอาเงินกระดาษหรือใบไม้มาซื้อ เวลาเพื่อนมามุงๆ แย่งกันซื้อคือช่วงเวลาที่สนุกที่สุด ทำกันไม่ทัน มือเป็นระวิง

ฉันจึงตัดสินใจก่อนหน้าวันงาน 3 วันว่าจะทำขายละ แต่ขอทำแค่วันละ 100 กล่องเท่านั้น

เพราะเวลาน้อยทำได้แค่นี้จริงๆ คนทำนับมือได้ไม่เกิน 3 คนถ้วน (ซึ่งรวมฉันด้วย)

วัตถุดิบทุกอย่างมีหมดแล้ว ขาดแต่กล่อง ถ้วยกระดาษ สติ๊กเกอร์แปะชื่อว่าเป็นของเรา จะได้ไม่มีใครสวมรอยได้ (ฮา) ซึ่งพี่ปอมก็เป็นคนจัดการให้ทุกอย่าง เพราะนางมีความเชี่ยวชาญในการขายขนมอยู่แล้ว

คราวนี้ก็เริ่มลงมือผลิตค่ะ

 

สูตรเรามีอยู่แล้ว เพราะทำกินเองอยู่บ่อยๆ มือปั้นสิคะที่เราต้อง “ปั้น” นางขึ้นมา ซึ่งไม่ใช่ใครอื่น นั่นคือ “น้องมิ้นท์” แม่บ้านเทพนั่นเอง

นางเป็นคนขยัน หัวไว มีความชำนาญ แค่นางมองเพียงแวบเดียว นางทำได้เลย แถมสวยกว่า (ตลอดดดดด) ตอนนี้นางรู้สูตรทุกอย่างแล้ว ถ้านางได้กลับไปที่พม่า นางน่าจะเปิดขายได้เลย!

ฉันเรียกแม่มาผนึกกำลังด้วยในคืนก่อนวันขาย เพราะแม่ขึ้นชื่อว่าเป็นนักขายทะลุโลก ทั้งๆ ที่ก่อนหน้านี้เป็นครู แต่ก็อย่าลืมว่าครูนั้นพูดเก่งไม่แพ้อาชีพพิธีกร เผลอๆ เก่งกว่า (ฮาหนักกว่าเดิม) อย่าได้เดินผ่านหน้าร้านแม่ขายได้หมดจริงๆ

วันแรกขายหมดภายใน 2 ชั่วโมง คนมาไม่ทันเยอะมาก และบ่นเสียอกเสียใจกันใหญ่ ใจจริงอยากกลับบ้านไปปั้นมาขายใหม่ในทันที เพราะเห็นแก่เงิน (ฮา) แต่ฉันเองก็ต้องขึ้นเวที และกรรมวิธีการทำมันก็ต้องแช่ตู้เย็นก่อน

พอเสร็จงานก็รีบกลับบ้านมาปั้นๆๆๆ พอวันที่สอง ขายหมดเร็วกว่าวันแรกโดยฉันไม่ได้ไปขายเองด้วยเพราะติดงาน ส่งแม่และแม่บ้านน้องมิ้นท์ไปแทน แม่บอกว่าคนมารอซื้อก่อนที่แม่จะไปถึงเสียอีก ต่อแถวรอเลย วันที่สองจึงหมดรวดเร็วกว่าวันแรกเสียอีก บางคนอยากลองกินถึงขนาดเทียวไล้เทียวขื่อว่า มีให้ชิมสักลูกไหม

เห็นผลตอบรับดีขนาดนี้ เลยลองขายเล่นๆ แค่วันละ 50 กล่อง เพราะกำลังการผลิตเราน้อยอยู่ ระบบแมน่วลทั้งนั้น (ฮา)

 

พอเปิดจองปุ๊บ ยอดก็มากันปั๊บ รับกันไม่หวาดไม่ไหว แต่ก็ทำได้แค่นี้จริงๆ เพราะเราทำกันเอง แม่บ้านน้องมิ้นท์บอก “เดี๋ยวบ้านสกปรกค่ะ” เออตามนั้น (ฮา)

ส่วนคนรับออเดอร์ชื่อ “น้องเหม” เห็นกันตั้งแต่เป็นเด็กๆ เขาสนใจอยากทำออนไลน์ก็เลยให้ทำ และเห็นเขาตั้งใจ เราก็อยากสนับสนุน

คนรู้จักก็จะหลังไมค์มาว่า เก็บไว้ให้ 2 กล่องได้ไหม หรือไปหาที่บ้านขอสั่งไว้ 4 กล่อง เดี๋ยวไปรับกับมิ้นท์ได้ (หลังไมค์ยิ่งกว่า)

การทำขนมครั้งนี้ทำให้ฉันได้ติดต่อซื้อวัตถุดิบจากแหล่งต่างๆ อย่างจริงจัง ลองหลายเจ้า เพื่อให้ได้ขนมออกมามีคุณภาพดีที่สุด ใช้ของดีที่สุด เพราะเราคิดแทนคนกินว่า เรากินอย่างไร เขาก็ได้กินอย่างนั้น

ทุกวันนี้ แม่ฉันยังต้องมาร่วมทำด้วย ตอนแรกแค่ติดสติ๊กเกอร์ เรียงกล่อง คราวนี้มาช่วยปั้นแล้ว และดูแม่จะชอบมาก (เราได้กำลังการผลิตเพิ่มมาละฮาาาาาาา)

แม่พูดโปรยว่า ถ้ามีงานไปขายอีกให้บอกแม่ แม่จะไปช่วยขาย นั่นล่ะ บอกแล้วขายระดับมงกุฎเพชร แถมมิ้นท์ก็ดูสนุกดีเมื่อได้ออกไปนอกบ้านบ้าง

หลายคนถามว่า แค่นี้ยังยุ่งไม่พอเหรอ มีขายขนมเข้าไปอีก ก็บอกไปแต่ต้นน่าค่ะ ทำเล่นๆ สนุกๆ เรากินของดี ถ้ามีคนอยากกินด้วย เราพอมีกำลังเราทำให้ได้ แค่นั้นเอง

ทำขนมลูกบอลมันไม่ใช่แค่ได้เรื่องการกินให้มีประโยชน์และอร่อย แต่นำมาซึ่งความสุขของคนรอบตัวและฉันเอง

Power balls มันก็ทรงพลังอย่างที่สุดแล้วค่ะ

ป.ล. แอบฝากร้านไว้ตรงนี้ สั่งทาง line : @kalamare ค่ะ