ไอศกรีมที่สลายความแปลกหน้าให้กันและกัน

 

1

เคยมีรอยยิ้มที่มอบให้คนแปลกหน้าไหมครับ?

Charles Foreman เคยเป็นเชฟ จนกระทั่งโควิด-19 เข้ามาเปลี่ยนแปลงชีวิตทำให้เขาตกงาน

ตอนนั้นเขานึกไม่ออกว่าจะทำอย่างไรต่อไป

แต่คำถามที่เพื่อนของเขาทิ้งไว้ก็ทำให้เขาได้คิดอะไรบางอย่าง

คำถามนั้นถามว่า “ถ้าตอนนี้ไม่มีความกลัวเลย จะอยากทำอะไร”

เขาทบทวนคำถามนั้นอยู่นานจนได้คำตอบ

คำตอบว่า เขาอยากเปิดร้านไอศกรีม

ร้านไอศกรีม “Everyday Sundae” จึงเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคม 2021

2

Everyday Sundae ตั้งอยู่ในที่เมือง Washington D.C ในย่าน Petworth ที่มีอาชญากรรมสูง

Charles อาศัยอยู่ที่ย่านนี้เป็นเวลากว่า 20 ปี

ความตั้งใจของ Charles คืออยากให้ร้านไอศกรีมเป็นจุดเล็กๆ ที่ทำให้ย่านที่น่าหดหู่นี้มีความสุขเล็กๆ เกิดขึ้น

อย่างน้อยก็จากไอศกรีมที่เขาทำ

เพราะการมีร้านไอศกรีมอยู่ในชุมชนเป็นสิ่งที่บอกว่าย่านนี้กำลังจะดีขึ้น

“ผมอยากเป็นส่วนหนึ่งของการเปลี่ยนแปลง และทำให้เด็กๆ ที่เหมือนผมหรือเหมือนกับลูกชายผมได้รู้ว่า ย่านนี้เป็นพื้นที่สำหรับทุกคน” Charles บอก

3

เมื่อมีลูกค้าเข้ามาในร้าน Charles จะสัมผัสได้เสมอว่า ลูกค้ารู้สึกอย่างไร

โดยเฉพาะกับเด็กๆ เขาดูออกว่าเด็กคนไหนมีเงิน คนไหนไม่มี

เด็กคนไหนที่ไม่มีเงิน และสัมผัสได้ว่ากำลังไม่มีความสุข เขาจะให้ไอศกรีมโดยไม่คิดเงินเลย

แม้จะไม่รู้จักกันมาก่อน แต่เขาก็อยากจะช่วยเหลือ

เพราะเขาอยากให้เด็กๆ มีความสุข

Charles ทำแบบนี้ทุกวัน

มีรอยยิ้มเกิดขึ้นที่ร้าน Everyday Sundae ทุกวัน

 

4

จนกระทั่งลูกค้าประจำของร้านชื่อ Nicole Harkin ซึ่งมักจะมาที่ร้านเป็นประจำในวันศุกร์ ได้รู้ว่า Charles คอยมอบไอศกรีมให้เด็กๆ ที่ไม่มีเงินเป็นประจำ

Nicole เห็นความตั้งใจของ Charles จึงเกิดแรงบันดาลใจให้อยากทำบางอย่าง

เธอรู้ว่า การที่ธุรกิจเล็กๆ จะต้องเสียรายได้จากการให้ของฟรีไปเรื่อยๆ อาจจะทำให้ธุรกิจขาดทุนได้สักวันและไม่ยั่งยืน

เธอจึงกลับมาที่ร้านอีกครั้งและมอบซองจดหมายให้

ในซองนั้นมีเงิน 100 เหรียญอยู่

Nicole มอบให้เป็นเงินสนับสนุนสำหรับค่าไอศกรีมที่ Charles คอยให้เด็กๆ ที่ไม่มีเงิน

Charles จะได้ช่วยเหลือเด็กๆ ได้โดยไม่ต้องเข้าเนื้อ

แล้วหลังจากนั้น วงจรแห่งการแบ่งปันก็เกิดขึ้น

 

5

ลูกค้าที่รู้เรื่องราวของ Charles พากันมาสมทบทุนค่าไอศกรีมสำหรับคนที่กำลังเดือดร้อน

ทุกคนเห็นความตั้งใจของ Charles ที่อยากจะทำให้ชุมชนดีขึ้น

วงจรแห่งการแบ่งปันเกิดขึ้นในร้านไอศกรีมเล็กๆ

ลูกค้าที่มาที่ร้าน Everyday Sundae พากันมาบริจาคเงินเพื่อช่วยให้ร้านอยู่รอด และสามารถแบ่งปันไอศกรีมให้คนที่ลำบากได้ต่อ

ยิ่งไปกว่านั้น ยังเกิดวัฒนธรรมของการแบ่งปันให้คนแปลกหน้า

เช่น ลูกค้าจ่ายเงินค่าไอศกรีมล่วงหน้าไว้ให้ลูกค้าคนถัดไป

ลูกค้าที่มาต่อจากนั้น เมื่อได้รับน้ำใจจากคนก่อนหน้า จึงขอออกค่าไอศกรีมให้คนต่อไปบ้าง

ส่งต่อน้ำใจกันเป็นทอดๆ

แม้จะไม่รู้จักกัน แต่ทุกคนมีรอยยิ้มให้กันได้หมด

 

6

สิ่งที่ร้าน Everyday Sundae เป็นคือ การเป็นพื้นที่ปลอดภัยสำหรับทุกคน

ไม่ว่าก่อนหน้านี้จะเกิดอะไรขึ้น จะเศร้าหรือทุกข์ใจจากอะไรมา

แต่เมื่อเดินออกจากร้านไอศกรีมไป ทุกคนจะมีรอยยิ้ม

รอยยิ้มจากการได้รับน้ำใจจากคนแปลกหน้า

รอยยิ้มจากการมอบน้ำใจให้คนแปลกหน้า

เพราะน้ำใจคือสิ่งที่สลายความแปลกหน้า

และทำให้เรามองเห็นความเป็นมนุษย์ที่เรามีเหมือนกัน •

 

The Gratitude Diary ขอบคุณที่ทำให้ชีวิตนี้มีความหมาย | ท้อฟฟี่ แบรดชอว์

สะดวก ฉับไว คุ้มค่า สมัครสมาชิกนิตยสารมติชนสุดสัปดาห์ได้ที่นี่https://t.co/KYFMEpsHWj

— MatichonWeekly มติชนสุดสัปดาห์ (@matichonweekly) July 27, 2022