รายงานพิเศษ

 

‘เฟรเซอร์ส-จีซี-เอสซีจี-ไทยเบฟ-ไทยยูเนี่ยน’

จัด ‘Sustainability Expo 2022’

ยิ่งใหญ่กระหึ่มอาเซียน

5 องค์กรชั้นนำ ‘เฟรเซอร์ส-จีซี-เอสซีจี-ไทยเบฟ-ไทยยูเนี่ยน’ ผนึกกำลังจัดงาน ‘Sustainability Expo 2022’ ระหว่างวันที่ 26 กันยายน-2 ตุลาคม 2565 ครอบคลุมพื้นที่กว่า 40,000 ตารางเมตร ที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์

จัดเต็มนวัตกรรม สร้างแรงบันดาลใจด้านความยั่งยืนทุกมิติ จากกว่า 50 องค์กรเบอร์ต้นของไทยและนานาชาติ ร่วมด้วยวิทยากรกว่า 100 คนจากทั่วโลก

พร้อมมาร์เก็ตเพลส รองรับมหาชนด้วยโซนอาหารและโซนเด็ก ระดมร้านค้ารวมหลายร้อยบูธ ชวนชิม-ช้อป อาหารและสินค้าด้านความยั่งยืน

ตั้งเป้าแพลตฟอร์มงานด้านความยั่งยืนใหญ่สุดในอาเซียน

คณะผู้จัดงาน 5 องค์กรชั้นนำด้านความยั่งยืนของไทย ได้แก่ บริษัท เฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน), บริษัท พีทีที โกลบอล เคมิคอล จำกัด (มหาชน) หรือ จีซี, บริษัท ปูนซิเมนต์ไทย จำกัด (มหาชน) หรือ เอสซีจี, บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) และ บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ร่วมจัดงาน ‘Sustainability Expo 2022’ หรือ ‘SX 2022’ นี้ขึ้น นับเป็นงานใหญ่งานแรกของศูนย์สิริกิติ์โฉมใหม่

SX 2022 ดำเนินการภายใต้หัวใจสำคัญ คือ ‘พอเพียง ยั่งยืน เพื่อโลก’ โดยน้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (Sufficiency Economy Philosophy-SEP) ในพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร และน้อมนำพระปฐมบรมราชโองการในพระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดีศรีสินทรมหาวชิราลงกรณ พระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว ที่จะสืบสาน รักษา และต่อยอด เพื่อประโยชน์สุขของประชาชน มาเป็นแนวทางในการจัดงาน สอดคล้องกับหลักการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals-SDGs) ขององค์การสหประชาชาติ (UN)

ตลอด 7 วันของ SX 2022 อัดแน่นด้วยองค์ความรู้และนวัตกรรมด้านความยั่งยืน จากองค์กรชั้นนำของไทยและระดับนานาชาติกว่า 50 องค์กร รวมทั้งวิทยากรผู้เชี่ยวชาญด้านต่างๆ กว่า 100 คนจากทั่วโลก ที่มาร่วมแบ่งปันและแลกเปลี่ยนมุมมองเรื่องความยั่งยืนในทุกมิติ ตั้งเป้าเป็นแพลตฟอร์มงานด้านความยั่งยืนใหญ่สุดในอาเซียน ให้ภาครัฐ ภาคเอกชน ภาคประชาสังคมทั้งไทยและต่างประเทศ เครือข่าย Thailand Supply Chain Network (TSCN) และสถาบันการศึกษา ได้มาพบปะพูดคุย ร่วมกันพัฒนาสังคมในภาพรวม พร้อมเดินหน้าเรื่องความยั่งยืนอย่างจริงจังต่อเนื่อง

นิทรรศการชั้น G เวทีหลัก 5 โซนเด่น

SX 2022 แบ่งเป็น 2 ส่วนหลัก ส่วนแรก คือ ชั้น G นิทรรศการและเวทีหลัก มี 5 โซนเด่น ได้แก่

โซน SEP Inspiration เจาะลึกหัวใจแห่งความยั่งยืนด้วยหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง บอกเล่าเรื่องราวของโลกในมิติต่างๆ เพื่อสร้างความเข้าใจแก่บุคคลทั่วไป

โซน BETTER ME นำเสนอผลงานด้านความยั่งยืนจากคนรุ่นใหม่ทุกสาขาวิชา ร่วมสัมผัสนวัตกรรมที่ดีต่อมนุษย์และโลก ทั้งด้านโภชนาการ การเกษตรสมัยใหม่ รวมถึงการแพทย์และสาธารณสุขเพื่อชีวิตวิถีใหม่ พร้อมการให้คำปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญโดยตรง

โซน BETTER LIVING เสริมสร้างพฤติกรรมดีต่อโลก สร้างความใส่ใจ รับผิดชอบ ตลอดห่วงโซ่คุณค่า พร้อมตื่นตาตื่นใจไปกับ Noah’s Ark Theatre จัดเต็มแสงสีเสียงอิ่มตาในเรือโนอาห์ยักษ์ ยานพาหนะสุดท้ายในตำนานวันสิ้นโลก

โซน BETTER COMMUNITIES นำเสนอการบริหารจัดการที่ดี เพื่อสังคมสมดุลใหม่ อัพเดตเทรนด์แห่งอนาคต ผ่านเทคโนโลยีล้ำสมัย เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดี และใส่ใจปัญหาสิ่งแวดล้อมโลกทุกมิติ อาทิ Green Space, Smart City, Creative Economy และ EV Park

โซน Planet Possible at SX Grand Plenary Hall : Immersive Experience Pavilion พื้นที่จัดฉายภาพยนตร์สุดอลังการ จาก National Geographic พร้อมพาไปพบประสบการณ์ใหม่ที่จะช่วยให้เข้าใจมากยิ่งขึ้นว่า โลกต้องการอะไร

นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมที่น่าสนใจบนเวที โดยแต่ละวันมีธีมที่แตกต่างกันไป ทั้ง Collaboration, Community, Climate, Health & Well-being เป็นต้น ให้ทุกคนเข้าฟังตามความสนใจ

ชั้น LG จัดเต็มร้านค้ากว่า 100 บูธ

สําหรับส่วนที่สอง คือ ชั้น LG มาร์เก็ตเพลส โซนอาหาร และโซนเด็ก จัดเต็มร้านค้ารวมหลายร้อยบูธ ชวนชิม-ช้อป อาหารและสินค้าด้านความยั่งยืน

SX Marketplace รวบรวมสินค้าด้านความยั่งยืน โดยแบ่งเป็นโซนที่ 1 ‘พอเพียง’ เน้นสินค้าชุมชน โซนที่ 2 ‘ยั่งยืน’ เน้นสินค้างานดีไซน์ และโซนที่ 3 ‘เพื่อโลก’ เน้นสินค้านวัตกรรม

SX Food Festival รวมความอร่อยนานาชาติไว้ในที่เดียวกัน ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทย จีน ญี่ปุ่น เกาหลี ยุโรป จัดเต็มร้านเด็ด เมนูดัง ที่คัดสรรมาแล้วว่าอร่อยถูกปาก ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทย จีน ญี่ปุ่น เกาหลี และยุโรป ให้เลือกชิมกันอย่างจุใจตามความชอบ รวมแล้วกว่าร้อยบูธ!

อาหารไทย คัดร้านเด่นๆ พร้อมเมนูหลากหลาย ทั้งอาหารและขนมชวนน้ำลายสอ ไม่ว่าจะเป็นเจ๊แดงสามย่าน กับเมนูแนะนำคือส้มตำ คอหมูย่าง, หมูทอดเจ๊จง กับเมนูสุดฮิตอย่างหมูทอด, ทอดมันฮอยจ้อของดีเมืองแปดริ้ว, สยามแหนมเนือง, เจ๊ไข่ซีฟู้ด, ก๋วยเตี๋ยวเรือทองสยาม, ยักษ์กะโจน กับอาหารออร์แกนิก, เชฟจ๋า กับอาหารอีสานแพลนท์-เบส, เชฟบอล กับอาหารไทยแพลนท์-เบส, สรินทร์ทิพย์ ขนมเบื้องไทยตลาดพลู, กาแฟผาฮี้ ฯลฯ

อาหารจีน เสิร์ฟความอร่อยจากร้านจกโต๊ะเดียว, แสนยอดโภชนา, ข้าวต้มแปลงนาม, ขนมจีบเฮียเสก, ซาลาเปาไต้แป๊ะ, เชฟเป่าเป้ กับเค้กไต้หวัน, Man Fu Yuan ฯลฯ

อาหารญี่ปุ่น กับร้านเด็ด ทั้ง Daisho, Sekai No Yamachan, Midori Official, Makindi Takoyaki, Yuzu Ramen, Oishi Restaurant, Oishi Biztoro เป็นต้น

อาหารเกาหลี พบร้านดัง อย่าง Overseoul, EST., Kiani, เชฟเนตร ฯลฯ ที่ไม่ต้องบินไปถึงเกาหลี ก็ได้รสชาติความอร่อยไม่แพ้กัน

อาหารยุโรป ที่ยกขบวนมาทั้ง AWC Hilton Sukhumvit Bangkok, AWC Athenee, G.J. Lecker, Lady Butcher, Spaghetti House 789, Dolly churro และร้านเด็ดอีกมากมาย พร้อมเมนูอาหารและของหวานรสชาติเยี่ยม

และยังมี Sustainable Village ที่มีอาหารออร์แกนิก อาหารแพลนท์-เบส ให้เลือกชิมเลือกซื้อ รวมทั้งมีโซนแยกขยะ นวัตกรรมกำจัดเศษอาหาร ที่เมื่อนำเข้าเครื่องแล้วจะกลายเป็นปุ๋ยใน 24 ชั่วโมง และ Organic Market ตลาดเพื่อสุขภาพ กับผลิตภัณฑ์อาหารรักษ์โลก จากเครือข่ายเกษตรอินทรีย์วิถีน่าน, ปฐม ออร์แกนิค ฟาร์ม, ธรรมธุรกิจ, จันทร์กับผัก, เจียไต๋ฟาร์ม, Farm to Table, Diamond Fresh ฯลฯ ให้ได้เลือกช้อปกลับบ้านอีกด้วย

อีกหนึ่งไฮไลต์ของงาน ยังอยู่ที่การระดมพลเชฟมือทองมากมาย ดีกรีเชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย และมาสเตอร์เชฟ ประเทศไทย ทั้งเชฟอ๊อฟ-ณัฐวุฒิ ธรรมพันธุ์, เชฟอาร์-ธีรภัทร ตียาสุนทรานนท์, เชฟไก่-ธนัญญา ไข่แก้ว, เฟิร์ส-ธนภัทร สุยาว, แม็กซ์-นันทวัฒน์ จรรยาลิขิต, ลี่-พรชนัน พัฒนาปัญญาสัตย์ ฯลฯ มาสาธิตการทำอาหารแนวสุขภาพและอาหารออร์แกนิก รวมทั้งการนำอาหารเหลือมาครีเอตเป็นสูตรเมนูใหม่ ช่วยลดปริมาณเศษอาหาร ปูทางสร้างความยั่งยืนไปด้วยในตัว

PLANET KIDS จักรวาล คิดส์เพื่อโลก สวนสนุกสำหรับเด็ก แฝงความรู้ด้านความยั่งยืน

7 กิจกรรมสุดปังที่คุณห้ามพลาดในงานนี้

1. กิจกรรมเปิดโลก เรียนรู้ผ่านนิทรรศการมัลติมีเดียเพื่อชีวิตที่ดีขึ้น ชุมชนที่ดีขึ้น และคุณดีขึ้น

2. กิจกรรมเรียนรู้ ร่วมเปิดโลกใหม่ พบกับนวัตกรรมและเทคโนโลยีใหม่แห่งความยั่งยืน

3. กิจกรรมลงมือ ร่วมกิจกรรมต่างๆ เช่น SX Hackathon, Trash to Treasure, การสาธิตการทำอาหารคาร์บอนต่ำ

4. กิจกรรมแห่งโอกาส เพิ่มทักษะความสามารถตัวเองจากคำแนะนำด้านอาชีพและเวิร์กช็อปจากผู้เชี่ยวชาญในการพัฒนาที่ยั่งยืน

5. กิจกรรมชิม ลิ้มรสอาหารแห่งอนาคตที่ดีต่อคุณและดีต่อโลก

6. กิจกรรมช้อป สนุกกับการเลือกซื้อสินค้าเก๋ๆ ที่ดีต่อโลก

7. กิจกรรมรับ ร่วมกิจกรรมรับคะแนนและรับของขวัญสุดพิเศษ

 

สําหรับ SX 2022 จัดระหว่างวันที่ 26 กันยายน-ตุลาคม 2565 ที่ศูนย์สิริกิติ์ เดินทางสะดวกทั้งรถยนต์สาธารณะ รถยนต์ส่วนตัว โดยศูนย์สิริกิติ์มีที่จอดรถรองรับกว่า 2,000 คัน

หรือเดินทางด้วยรถไฟฟ้า MRT ลงสถานีศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ใช้ทางออกที่ 3 รวมทั้งเดินทางได้ด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีนานา ซึ่งจะมีรถรับส่งระหว่างสถานีนานา-ศูนย์สิริกิติ์

ติดตามรายละเอียดงาน SX 2022 เพิ่มเติมได้ที่ เฟซบุ๊ก https://www.facebook.com/SX.SustainabilityExpo/ และเว็บไซต์ https://sustainabilityexpo.com/2022/home.php 

สะดวก ฉับไว คุ้มค่า สมัครสมาชิกนิตยสารมติชนสุดสัปดาห์ได้ที่นี่https://t.co/KYFMEpsHWj

— MatichonWeekly มติชนสุดสัปดาห์ (@matichonweekly) July 27, 2022