ถนัดศรีชวนชิม/”ดาวใจ โอเปร่า เฮ้าส์” อาณาจักรความงาม-ความอร่อย-ความสนุกสนาน

ถนัดศรีชวนชิม

ถนัดศรีชวนชิม

“ดาวใจ โอเปร่า เฮ้าส์”

อาณาจักรความงาม-ความอร่อย-ความสนุกสนาน

จั่วหัวว่าดาวใจ โอเปร่า เฮ้าส์ หลายคนคงสงสัยว่าจะชวนชิมอะไร ต้องเล่าความหลังให้ฟังก่อน

ผมกับ ดร.ดาวใจ ไพจิตร (สุจริตกุล) เป็นนักร้องรุ่นน้องร่วมอาชีพ และเป็นน้องสะใภ้ด้วย เพราะเธอแต่งงานกับท่านผู้พิพากษา ปรีดี สุจริตกุล ซึ่งเป็นญาติสนิทกับผม

ดังนั้น ผมกับ ดร.ดาวใจ จึงสนิทสนมร่วมงานคอนเสิร์ตและพบปะกันอยู่เนืองๆ

เมื่อวันเกิดผมที่ผ่านมา เธอก็มาร่วมงานทำบุญที่วัดราชาธิวาสราชวรวิหาร

ดร.ดาวใจ เป็นคนเก่ง มีความมุ่งมั่นตั้งใจที่จะเรียนหนังสือให้จบปริญญา เพราะในสมัยวัยรุ่นต้องไปร้องเพลง จึงไม่ได้เรียนหนังสือ

ปัจจุบันเรียนจบปริญญาเอก คณะศิลปศาสตร์ สาขาดุริยางคศิลป์ จากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

ซึ่งผมร่วมเป็นคณะกรรมการสอบปากเปล่าตอนนำเสนอดุษฎีนิพนธ์ด้วย

นอกจากร้องเพลงตามงานการกุศลและคอนเสิร์ตต่างๆ แล้ว เธอยังทำธุรกิจเสริมอีกหลายอย่าง เช่น ขายชุดชั้นใน เครื่องสำอาง สปาแอนด์รีสอร์ต และเปิดร้านอาหาร

ทั้งหมดนี้ตั้งอยู่ใน “ดาวใจ โอเปร่าเฮ้าส์” อาณาจักรความงาม ความอร่อยและความสุข สนุกสนานของ ดร.ดาวใจ

วันนี้จึงขอแนะนำร้านอาหารของคุณดาวใจที่ตั้งอยู่ใน ดาวใจ โอเปร่าเฮ้าส์ อาหารจานเด็ดที่ไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือนน่าจะมีที่นี่ที่เดียวคือ ปลาทูต้มเค็ม

เป็นปลาทูตัวใหญ่มากนำเข้าจากประเทศโอมาน ทีแรกนึกว่าเนื้อปลาจะแข็งไม่อร่อย

ที่ไหนได้ เนื้อนุ่ม รสชาติอร่อยเหมือนปลาทูโป๊ะบ้านเรา

ยิ่งนำมาต้มเค็มและฉู่ฉี่ตามตำรับโบราณ คลุกข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนฝันถึง

นอกจากนี้ ยังมี หลนปลาสลิด รสชาติเข้มข้น เนื้อปลาสลิดไม่เหม็นโคลน แกล้มกับผักสดๆ

หรือจะเป็นปลาสลิดแดดเดียว คัดขนาดใหญ่เป็นพิเศษทอดกรอบกินกับยำมะม่วงลิ้นจี่ กลมกล่อมเข้ากันจริงๆ

คุณดาวใจเป็นนักร้องที่มีแฟนคลับมากมาย หนึ่งในแฟนคลับเป็นเจ้าของแพปลาที่เป็นคนส่งกุ้ง หอย ปู ปลา และของทะเลสดๆ จากมหาชัยมาให้ทุกวัน

ดังนั้น จึงมีเมนูอาหารทะเลสดๆ อร่อยๆ หลายเมนู เช่น ปูทะเลผัดผงกะหรี่ เนื้อปูก้อนลวกจิ้ม กุ้งอบเกลือ ปลาหมึกไข่ผัดไข่เค็ม ปลาเต๋าเต้ยทอดกระเทียม กุ้งแม่น้ำราดซอสเอ็กซ์โอ

ของกินเล่นที่ขาดไม่ได้คือ กุ้งแก้วทอดกรอบ ไก่ย่าง ส้มตำ

ดาวใจ โอเปร่าเฮ้าส์ ตั้งอยู่ถนนสุขุมวิท 71 ซอยปรีดีพนมยงค์ 14 แยก 10 คอนเซ็ปต์ของร้านนอกจากจะได้กินอาหารอร่อยๆ แล้ว ยังได้เพลิดเพลินกับเสียงเพลงเพราะๆ ถ้าวันไหนคุณดาวใจไม่ไปงานคอนเสิร์ตหรือรับงานนอก เธอก็จะอยู่ต้อนรับลูกค้าอย่างเป็นกันเองและชวนลูกค้าร่วมร้องเพลงกับเธออย่างสนุกสนาน

ถ้ายังไม่เต็มอิ่มจากการร้องเพลงคาราโอเกะในห้องอาหาร ก็สามารถขึ้นไปชมการแสดงสดบนโอเปร่าเฮ้าส์ ที่จุคนดูได้เป็นร้อย

ขณะดูคอนเสิร์ตก็รับประทานอาหารไปพร้อมๆ กัน

คุณดาวใจบอกว่า ส่วนของโอเปร่าเฮ้าส์ ลูกค้าสามารถเหมาห้องสำหรับจัดคอนเสิร์ตหรืองานเลี้ยงต่างๆ ได้ในราคาเป็นกันเอง

นอกจากนี้ ยังมีแพ็กเกจงานแต่งงาน งานเลี้ยงฉลองแบบครบวงจรพร้อมโรงแรมที่พักและสปาเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจ สมเป็น ดาวใจ โอเปร่าเฮ้าส์ อาณาจักรแห่งความบันเทิง

ติดต่อสอบถามที่เบอร์ 0-2392-6035 คุณดาวใจคอยต้อนรับทุกวัน