ฟาสต์ฟู้ดธุรกิจ

หนุ่มเมืองจันท์ / www.facebook.com/boycitychanFC

 

ลิซ่า

 

จําได้ว่าเมื่อหลายปีก่อน มีงานอีเวนต์ครั้งหนึ่งจัดที่ศูนย์การค้าใหญ่

มีคนไปรอศิลปินคนหนึ่งตั้งแต่เช้า

คนแน่นมากตั้งแต่พื้นที่กลางห้างที่จัดกิจกรรม จนถึงชั้น 2-3-4

พอเธอเดินเข้ามา คนกรี๊ดกันสนั่น

ศิลปินคนนี้หน้าตาน่ารัก พูดคุยก็เป็นธรรมชาติ

เป็นคนที่มีเสน่ห์บนเวทีมาก

ผมเห็นข่าวนี้ทางสื่อออนไลน์ พร้อมกับคลิปสั้นๆ

เห็นหน้าก็งงว่าใคร

เห็นชื่อยิ่งสงสัยว่าเป็นศิลปินค่ายไหน

เพราะไม่คุ้นเลย

“ลิซ่า”

เอ๊ะ…เธออยู่แกรมมี่ หรืออาร์เอส

ตามประสานักข่าว ปรากฏการณ์แบบนี้ไม่รู้ไม่ได้

รีบค้นข้อมูลเลยครับ

โห…เพิ่งรู้ว่าสาวน้อยคนนี้ดังมาก

เป็นศิลปินเกิร์ลกรุ๊ปของเกาหลี

“แบล็กพิงก์”

จากวันนั้นเป็นต้นมา ผมตามข่าว “ลิซ่า” มาเรื่อยๆ

เพราะรู้ถึงพลังของศิลปินเกาหลี

โดยเฉพาะแฟนคลับที่มีพลังสูงมาก

ทุ่มเทให้กับศิลปินเต็มที่

ผมไม่ได้ติดตาม “ลิซ่า” แบบแฟนคลับ

แต่ติดตามแบบนักข่าว

อยากรู้ว่าปรากฏการณ์ “ลิซ่า” จะเป็นอย่างไรต่อไป

สมัยก่อนเวลาติดตามปรากฏการณ์แบบนี้

ผมจะตื่นเต้นและอยากรู้อยากเห็น

แต่วันนี้เป็นเพียงแค่ตามข่าวแบบเพื่อ “รู้” แต่ไม่ “รู้สึก”

จนกระทั่ง “วู้ดดี้” สัมภาษณ์ “ลิซ่า” ในรายการ “วู้ดดี้โชว์”

ผมรู้สึก…

 

“ลิซ่า” เพิ่งออกเพลงใหม่ครับ

LALISA

ยอดคนดู MV ของเธอ 10 ล้านวิวภายใน 1 ชั่วโมง

และ 70 ล้านวิวภายใน 24 ชั่วโมงหรือ 1 วัน

สูงที่สุดในโลก

วันนั้นในฟีดข่าวของผมมีอยู่ 2 เรื่อง

เรื่องหนึ่ง คือ แว่นตาอัจฉริยะของเฟซบุ๊ก

และอีกเรื่องหนึ่ง คือ LALISA ของ “ลิซ่า”

MV เพลงนี้ฮือฮามาก เพราะมีการนำศิลปะไทยเข้าไปใน MV ด้วย

ไม่ว่าจะปราสาทหินพนมรุ้ง ที่บุรีรัมย์ บ้านเกิดของ “ลิซ่า”

หรือชุดไทยที่ใส่

และ “รัดเกล้ายอด” ที่ตอนแรกคนเรียกว่า “ชฎา”

แต่ไม่นับคนใส่ชุด คฝ. ถือตะบอง นะครับ

คฝ.นั้นมีกลิ่นอายการเมืองไทย แต่ไม่ใช่ศิลปะไทย

เรื่องเพลงหรือ MV ผมติดตามแบบเฉยๆ

ตื่นเต้นกับตัวเลข และเรื่องราว

แต่มาสนใจมากเมื่อ “วู้ดดี้” สัมภาษณ์ “ลิซ่า”

เป็นการสัมภาษณ์อัดเทปก่อนที่จะเปิดตัว MV LALISA

“ลิซ่า” ไม่ได้กลับเมืองไทยนานเกือบ 2 ปี

“วู้ดดี้” ถามว่าคิดถึงอะไรในเมืองไทยมากที่สุด

เธอตอบว่าคิดถึงคุณพ่อ คุณแม่ และคิดถึงอาหารที่เขาทำให้กิน

“คิดถึงบุรีรัมย์ด้วยไหมครับ”

“ลิซ่า” บอกว่าอยากกลับไปมากๆ เลย เพราะไม่ได้เจอคุณยายมานานแล้ว อยากกลับไปไหว้คุณตาด้วย

“ได้ข่าวว่าจะไปกินลูกชิ้นด้วยหรือเปล่า”

“ลิซ่า” หัวเราะ

“มันเป็นอะไรที่แบบว่าป๊อปปูลาร์มาก ที่เราต้องไปยืนกินลูกชิ้นตรงสถานีรถไฟบุรีรัมย์ค่ะ”

“พี่ได้ข่าวว่าลิซ่าชอบมาก ที่เกาหลีไม่มีลูกชิ้นแบบนี้หรือ”

“ไม่มีค่ะ มันเด็ดตรงที่น้ำจิ้มบุรีรัมย์ เจ้านั้นคือแบบว่ามันเด็ดมากๆ แล้วต้องเป็นเจ้าที่มีน้ำพริกเผาด้วย”

ตอนที่ดูการสัมภาษณ์ครั้งนี้ สิ่งแรกที่รู้สึกตามประสาคนชอบกิน คือ อยากไปกินลูกชิ้นเจ้านี้

ไปบุรีรัมย์เมื่อไร ต้องไปลอง

แต่ก็นึกอยู่เหมือนกันว่าของกินที่รู้สึกอร่อยตอนเป็นเด็ก

บางทีโตขึ้นก็อาจไม่ได้รู้สึกอร่อยเหมือนเดิม

เรื่องทั้งหมดก็จบแค่นี้

แต่เรื่องไม่จบ

ครับ ผมประเมินพลังของ “ลิซ่า” ต่ำเกินไป

 

วันรุ่งขึ้น ร้านลูกชิ้นยืนกินที่สถานีรถไฟบุรีรัมย์ทุกร้านเกิดปรากฏการณ์ “ทัวร์ลง”

แฟนคลับ “ลิซ่า” ในบุรีรัมย์แห่ไปกิน

ขายดิบขายดีจนตกใจ

ต้องบอกก่อนว่า “ลูกชิ้นยืนกิน” ของบุรีรัมย์เขาดังอยู่แล้ว

เป็นลูกชิ้นทอด ที่มีน้ำจิ้มถ้วยใหญ่วางข้างหน้า

ลูกค้าซื้อเสร็จก็ยืนจิ้มน้ำจิ้มกิน

หรือใครจะซื้อกลับบ้านก็ได้

น้ำจิ้มลูกชิ้นของเขารสชาติไม่เหมือนที่อื่น

แต่เจ้าที่ “ลิซ่า” ติดใจนั้นใส่ “พริกเผา” ด้วย

นอกจากแฟนคลับในจังหวัดแล้ว แฟนคลับที่มีเพื่อนอยู่บุรีรัมย์ก็เริ่มถามถึง “ลูกชิ้นยืนกิน”

อยากให้ส่งไปให้กินหน่อย

สื่อต่างๆ ทำข่าวเรื่องนี้กันเยอะมาก

ผมเห็นพลังของ “ลิซ่า” เริ่มทำงาน ก็เลยเอามาเขียนลงในเพจของตัวเอง

ตบท้ายแบบขำๆ

“ไม่รู้ว่าตอนนี้มีใครติดต่อขอซื้อสูตร ‘ร้านลูกชิ้นยืนกิน’ ร้านโปรดของ ‘ลิซ่า’ แล้วหรือยังครับ

คิดเล่นๆ ว่าถ้ามีใครซื้อแฟรนไชส์มาเปิดใน กทม.

เปิดเพลง LALISA

ใส่ชฎาทอดลูกชิ้น

น่าจะขายดี 555”

คนก็เข้ามามาคอมเมนต์เยอะมาก บางคนก็เล่าประสบการณ์เรื่อง “ลูกชิ้นยืนกิน”

ระหว่างที่อ่าน ผมก็เข้าดูในฟีดข่าว

ที่เพจ “จุฬามาร์เก็ตเพลส” มีคนขาย “ลูกชิ้นหมู” แบบ “ลูกชิ้นยืนกิน” ให้มาทอดเองที่บ้านพร้อมน้ำจิ้มสูตรพริกเผาของบุรีรัมย์

เชื่อไหมครับว่า แป๊บเดียว 1,000 กว่าออเดอร์

จนคนขายตอบไม่ทัน

โห… “ลิซ่า” เธอแรงจริง

จากนั้นอีกวันหนึ่ง ที่เพจ “ธรรมศาสตร์และการฝากร้าน” ก็มีโพสต์แบบเดียวกัน

คาดว่าน้องจะอยู่กลุ่มเดียวกันแต่คนละมหาวิทยาลัย

จากนั้นก็มีคนตั้งโพสต์ “ลูกชิ้นยืนกิน” แบบเดียวกัน ราคาถูกกว่า

เปิดได้ไม่นานก็ต้องปิดรับออเดอร์ชั่วคราว

เพราะโรงงานปั้นลูกชิ้นไม่ทัน

ครับ นี่คือพลานุภาพของ “ลิซ่า” แล้ว

แค่บอกว่าชอบกินลูกชิ้นยืนกินที่บุรีรัมย์แค่นั้นเอง

ในโพสต์ของผม มี “เทียม” น้องที่รู้จักมาเมนต์สั้นๆ

“อยากให้ทุกจังหวัดมีลิซ่าของตัวเอง”

เป็นไอเดียในฝันจริงๆ