ที่มา | มติชนสุดสัปดาห์ ฉบับวันที่ 4 - 10 พฤศจิกายน 2559 |
---|---|
คอลัมน์ | สมุนไพรมหิดล |
เผยแพร่ |
เก๋ากี้ Lycium barbarum L. SOLANACEAE
ไม้เลื้อยเนื้อแข็ง ลำต้นขนาดเล็ก กิ่งมีหนามแข็ง ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปรี ดอกช่อ กลีบเลี้ยงรูประฆัง กลีบดอกสีม่วง ผล สีแดงหรือส้มแดง มีเมล็ด 4-20 เมล็ด เป็นพืชวงศ์เดียวกับมะเขือเทศ
เก๋ากี้ หรือ ฮ่วยกี้ เป็นผลไม้แห้งที่ใช้ในอาหาร เช่น แกงจืด การตุ๋นไก่ รวมกับสมุนไพรอื่นๆ และนำมาใช้เป็นยา
โดยการแพทย์จีนใช้ผลทั้งสด และแห้ง สำหรับช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงผิว บำรุงเลือด ตับ ไตและสายตา
การวิจัยผลแห้ง พบสารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระกลุ่มแคโรทีนอยด์ (carotenoids) ปริมาณสูง เช่น ซีแซนทีนไดปาล์มิเตท (zeaxanthin dipalmitate) ลูทีน(lutein) ไลโคปีน และสารกลุ่มฟีโนลิก