ที่มา | มติชนสุดสัปดาห์ ฉบับวันที่ 6 - 12 กรกฎาคม 2561 |
---|---|
คอลัมน์ | แนวโน้ม |
เผยแพร่ |
รสนิยม ร้านอาหารสูงวัย ต่อจากเดินทางท่องเที่ยว
สํานักงานสถิติแห่งชาติระบุว่า โลกกำลังก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงวัย
โดยสัดส่วนประชากรผู้สูงอายุโลกเปรียบเทียบในปี 2558 มีกลุ่มผู้สูงวัยร้อยละ 12.3 เท่ากับ 901 ล้านคน
มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในปี 2573 เป็นร้อยละ 16.5 เท่ากับ 1,402 ล้านคน และปี 2603 ขยับสูงขึ้นเป็นร้อยละ 21.5 เท่ากับ 2,092 ล้านคน
3 ประเทศที่มีกลุ่มประชากรผู้สูงอายุมากที่สุดในเอเชีย อันดับ 1 ญี่ปุ่น ร้อยละ 26 สิงคโปร์ร้อยละ 23 ไทย ร้อยละ 19
ปัจจุบันไทยมีประชากรที่อายุตั้งแต่ 60 ปีขึ้นไปคิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 10 จากประชากรทั้งหมด โดยคาดการณ์ว่าในปี 2574 ไทยจะก้าวเข้าสู่สังคมสูงวัยอย่างเต็มตัว
ขณะที่ศูนย์วิจัยกสิกรไทยประเมินว่าสัดส่วนของจำนวนผู้สูงอายุในไทยมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเป็นร้อยละ 16 ในปี 2563 และร้อยละ 25 ในปี 2573 สะท้อนให้เห็นว่า ตลาดผู้สูงอายุมีขนาดใหญ่มากขึ้นเรื่อยๆ มีความต้องการสินค้าและบริการเฉพาะด้าน
ไม่ว่าจะเป็นสินค้าและบริการที่ช่วยรักษาอาการเจ็บป่วย อำนวยความสะดวกในชีวิตประจำวัน รวมถึงตอบสนองต่อความสุขทางกายและจิตใจในบั้นปลายชีวิต
จากการสำรวจของศูนย์วิจัยกสิกรไทยพบว่าส่วนใหญ่ต้องการใช้จ่ายในด้านการท่องเที่ยวและมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้น รองลงมาต้องการใช้จ่ายปรับปรุงด้านที่อยู่อาศัย สะท้อนให้เห็นถึงการให้ความสำคัญกับการมีชีวิตที่ดี
และอันดับ 3 ผู้บริโภคกว่าร้อยละ 30 ต้องการใช้จ่ายในด้านอาหารและเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะกลุ่มที่มีอายุ 60 ปีขึ้นไป